安徽农业大学茶文化特色库
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我国主要茶区茶叶含氟量的情况报告
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作者:
郑沐坤 来源:2005广东茶产业发展论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:最近有关传媒报道,某跨国公司在美国销售的速溶茶氟化物严重超标。这一新闻引起了广大消费者及业界的广泛关注。究竟我国茶叶含氟量情况如何呢?笔者近年对我国主要产区茶叶进行过抽样调查,现将有关数据整理出来
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[0图]茶叶质量监督检测控制审评规范与生产加工技术标准实用手册
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作者:
齐任 来源:金版电子出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 质量检验 茶叶加工
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描述:本书主要内容包括茶叶质量监督检测控制审评与生产加工最新技术标准,茶叶质量监督检验控制与生产卫生规范,茶叶的包装装潢与贮藏等。
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[0图]广式饮茶小点 2
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作者:
金华 来源:昆明:云南人民出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 食谱
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描述:本书是一本食谱,主要介绍广式饮茶点心。书以主材料分类,共介绍了面粉类、糯米类、薯芋类、马蹄粉类、荷叶粉类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类十大类32种点心的风味特点,并附有材料的准备程序、配料的配制、制作工艺、成品色泽味道,制作中的一些小秘诀、小窍……
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要弘扬张宏达张天福的茶学研究精神——在“张天福与张宏达茶学研讨会”上的讲话
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作者:
方金福 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:首先要感谢“张天福与张宏达茶学研讨会”组委会,安排我作个发言。因为学习和研究不深只能泛泛而谈讲三句话。(一)茶学泰斗茶人楷模。张宏达教授,1914年生于广东山区揭西县,1939年中山大学毕业留校执教,他长期从事植物学教学和研究工作, 在高等植物分类学、植物系统学、植物地理学及植物生态
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集专业研究与文化内涵于一体 毛尖“茶经”即将出版
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2005 文献类型 :报纸
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描述:由中国国际茶文化研究会理事、河南茶文化专业委员会副主任李伟编著的“中华名茶”《信阳毛尖》一书座谈会日前在郑州举行,与会茶文化专家从不同方面对该书进行了评价。《信阳毛尖》一书是“中华名茶”系列丛书中的一本,被列为重点书籍。该书从信阳毛尖的源流、采制、文化、健康等十个方面全方位介绍了信阳毛尖这一中华名茶
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MAE-SPME/GC-MS法测定茶叶中的甲胺磷
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作者:
孙亚南 陶玉杰 武继锋 来源:2005年全国有机质谱学术交流会 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:本文对MAE-SPME/GC-MS法测定茶叶中的甲胺磷进行了研究。文章建立优化了微波辅助萃取(MAE)-固相微萃取(SPME)联用气相色谱-质谱(GC-MS)测定茶叶中杀虫剂甲胺磷的分析方法,并分析了12种茶叶中所含甲胺磷的含量.
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日照市茶树种植宜种性及土壤质量变化研究
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作者:
秦泗瑜 来源:山东农业大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 土壤质量 地质背景 茶树 营养元素
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描述:茶叶是热带和亚热带地区主要的经济作物。茶叶的品质除受到茶树品种、栽培管理技术和气候的条件等的影响外,与茶园的地质背景(基岩、土壤)也有密切关系,深入研究探讨二者之间的关系,对指导茶园规划和施肥有着重要的意义。本文以山东省日照市为例,展开了对茶树种植与土壤质量的相关性的研究。 茶树种植是日照市特色产业之一,种植历史虽然较短,但以其优异的品质、独特的风味深受人民的喜爱,已成为日照市新型的重要经济产业,同时日照也成为江北最大的绿茶生产基地。 本文首先评述了国内外对茶树种植研究的进展,为论文的
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近代乡村工业形态的三元模式探析——以近代羊楼洞茶区制茶工业为例
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作者:
定光平 邱红梅 来源:咸宁学院学报 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 渐进性 近代 乡村工业形态 粘连性 三元模式
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描述:羊楼洞是近代湘鄂赣交界十余州县著名的茶叶集散地和加工中心。“羊楼洞茶区”制茶工业呈现出茶农家庭手工业、资本主义工场手工业和近代机器工业三种生产形态相互依赖、同时并存的格局,并且三者还表现出渐进性
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袋泡茶包装机
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作者:
权启爱 来源:中国茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 工艺水平 精密度 机器制造 工业发达国家 标签纸 机械制造业 包装机械 自动完成 袋泡茶 生产率
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描述:一、袋泡茶包装机的分类 当今世界上,包装机械是衡量一个国家机械制造业的机器制造精密度和工艺水平的标志。而袋泡茶包装机,因对其自动化、生产率和包装精确度等的较高要求,在包装机械中又处于高水平地位。它能将内包装滤纸、外包装纸和标签纸等的传输,内、外包装制袋,茶叶装料,挂线,粘标签,光电配准,计数,制盒和装盒等一系列功能在一台机器上自动完成,结构复杂,操作简便,目前世界上仅有少数工业发达国家能生产。总的来说,袋泡茶包装机品种尚少。价格贵,推广使用
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茶叶的抗氧化作用研究
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作者:
周彤 熊丽萍 杨绍虞 来源:中国微量元素科学研究会第十二届学术研讨会 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:本文从三个方面阐述茶叶的抗氧化作用。1绿茶含锰量甚高,达173~1511ug/g,多数样品含锰量在300~900ug/g之间,溶出率多为30~50%。含锌、铜量也较高。含锌量为21.05