安徽农业大学茶文化特色库
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不要用保温杯泡茶
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作者：暂无 来源：皖南晨刊 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的。大家认为这样泡茶既很有口感，茶水还可以长时间保温。其实，这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具
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饮茶最高境界
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作者：
鲍安顺 来源：皖南晨刊 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：记忆里饮茶的最高享受，是早晨起来时，母亲泡一杯家乡谷雨尖，将几种吃早茶的早点摆放桌上，有花生米、油条、臭干子，还有老家的糖醋白姜。如今想起来，我仍然馋涎欲滴，我的舌尖情不自禁地润出了口水，油条脆香爽口，花生米香润细腻，伴着臭干子那种浓鲜香美，再佐以糖醋白姜的鲜甜细嫩，几种食物在一起百吃不厌，边喝边吃
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夏天饮茶有禁忌
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作者：暂无 来源：皖南晨刊 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：比起饮料，夏天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。饮茶必须要讲究科学，夏季喝茶有好处也有禁忌，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康。饮茶要适量，忌过度饮茶。因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。忌饮浓茶
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饮茶之风曾盛于唐代
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作者：暂无 来源：皖南晨刊 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，远远早于品茗。茶酒之事，两者的利弊得失可谓众所周知，却又未必都能循此而趋避之。三国时期吴国暴君孙皓嗜
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吃药最好别喝茶 谨记饮茶4原则
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作者：暂无 来源：皖南晨刊 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人饮茶需要谨慎，这4大饮茶禁忌要注意。1、营养不良忌饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。2、醉酒慎饮茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒
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你不知道的饮茶禁忌
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作者：暂无 来源：皖南晨刊 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：长期使用沾满茶垢的杯子可致癌科学研究表明，茶垢是危害人体健康的罪魁祸首。天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营