安徽农业大学茶文化特色库
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家庭茶疗
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作者:
唐良云 来源:家庭医学杂志 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 目的功能 理气化痰 肺结核患者 小腹冷痛 干咳无痰 大便不通 发汗解表 家庭 消化不良
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描述:糖茶 茶叶2克,红糖10克,用开水冲泡5分钟后服,每日饭后一杯。有和胃暖脾、补中益气的功效。治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。 姜茶 用茶叶5克,生姜10片共煎,饭后饮用。有发汗解表、温肺止咳的功效,治疗流感、伤
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《茶经述评》在中国茶学史上的地位
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作者:
陈舜年 来源:'97上海国际茶文化节学术研讨会 年份:1997 文献类型 :会议论文
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描述:陆定一同志对《茶经述评》的评价是有代表性的。他在《序》中说,陆羽《茶经》是八世纪茶学的最早著作,吴觉农先生的《茶经述评》就是20世纪的新茶经。这部书无疑是茶学的里程碑。如果陆羽是“茶神”,那么吴觉农先生是当代中国的茶圣,他是当之无愧的。这足以说明《茶经述评》在茶学史上的重要地位。
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茶疗与保健
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作者:暂无 来源:滕州日报 年份:1997 文献类型 :报纸
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描述:茶,最早是作为药用而问世的。长期的临床实践,以及近代的药理测定,都表明,茶叶本身确实也是一种药。茶叶既可作为一种单方,又在许多药茶中,与其他中药组成复方,从而使茶的药效更好,用途更广。茶的药用方剂,广泛地在内科、妇科、五官科、小儿科等临床治疗中应用,有着防病、治病和延年益寿的功效。特别是对治疗慢性病
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茶包装与茶市场
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作者:
王安霞 来源:郑州轻工业学院学报(自然科学版) 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 市场 名牌 茶文化 包装设计
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描述:茶是世界三大饮品之一,在全球的消费量非常可观,中国作为茶的发源地,其悠久的茶叶史,已形成了一种独特的文化,影响深远。同一切商品一样,茶也应有自己的品牌和名牌,而能否成为名牌茶,包装在其中起着很大
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茶经
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作者:
程怀宇 来源:公安月刊 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 派出所 君子之交 记事簿 认认真真 公安 烧开水 茶经 打扫干净 天到晚 自来水
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描述:茶经程怀宇本来并不爱茶的。几年前,我在一个乡文化站工作,和那里的派出所做邻居。我们站上人少房多,就借给派出所两间,其中一间住着一位退休的警察,姓李,男女老少都叫他李公安。说他退休,只是年龄到了,人还未退。他极爱茶。天天早早地起来,将煤炉子生好火烧开水...
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黄梅采茶戏与鄂皖赣部分采茶戏之音乐关系
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作者:
董立平 来源:黄冈师范学院学报 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 南昌采茶戏 音乐形态 武宁采茶戏 赣东北采茶戏 黄梅采茶戏 黄梅戏
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描述:主要从音乐形态学的视角,阐述比较了湖北黄梅采茶戏、安徽黄梅戏、江西武宁采茶戏、赣东北采茶戏和南昌采茶戏等剧种的腔名及音乐特征,揭示出黄梅采茶戏与其它话剧种之间的密切的渊源关系,得出了黄梅采茶戏是黄梅戏、武宁采茶戏、赣东北采茶戏和南昌采茶戏等剧种的重要的或最主要的源头的结论
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不同形状名茶制茶工艺对茶叶品质的影响
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作者:
王云 李春华 赵康由 杨建材 杨亮材 来源:茶叶科学 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺 鲜叶原料 名茶 品质 形状
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描述:用福鼎大白茶和云南大叶茶的一芽一叶鲜叶为原料,制成扁形、毛峰形、针形和卷曲形名绿茶。结果表明,用相同原料制成的不同形状名茶间品质差异较大,其中以扁形名茶品质最好,毛峰形茶次之,其他形状茶品质较差
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茶疗保健法
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作者:
刘海霞 来源:科技信息 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 治疗胃疼 高血压 解毒作用 十二指肠球部溃疡 保健茶 风热感冒 绿茶 生津止渴 消化不良
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描述:茶这种饮料,除了具有生津止渴、醒脑提神的作用外,如果在茶水中适当加入某种佐料或药物,还可以起到防治疾病、益寿延年的作用。这里有几种简便价廉的保健茶,读者不妨品尝一番。
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制茶工艺对名优绿茶香气品质的影响
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作者:
倪德江 陈玉琼 来源:茶叶科学 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 香气品质 加工工艺 名优绿茶
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描述:也较大,这说明加工工艺对香气形成有着重要的影响。分析结果还表明,不揉捻的名茶加工工艺(尤其是龙井茶的制作工艺)更有利于香气品质的形成。文中就制茶工艺对香气影响的原因进行了讨论
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茶叶新产品的多样化开发加工利用研究现状
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作者:
罗龙新 来源:第三届中国青年农业科学学术年会 年份:1997 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶产品 深加工 多样化 现状
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描述:该文对近年来国内外制茶工业、茶叶产品多样化工开发(如风味茶、浓缩茶汁、速溶茶、即饮茶、特种茶和保健茶)和茶叶深加工利用研究(如茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶色素的提取应用)的开发、生产 及 应用现状