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茶树品种对病(Exobasidium vexans)抗性的研究
作者: 王美玲  来源:四川农业大学 年份:1997 文献类型 :学位论文 关键词: 茶饼病  品种  抗病性  茶树 
描述:茶树品种对病(Exobasidium vexans)抗性的研究
[0图]大唐茶文化
作者: 丁文  来源:北京:东方出版社 年份:1997 文献类型 :图书 关键词:  
描述:大唐茶文化
从茶叶中提取功能性食品添加剂--茶多酚的研究
作者: 姜爱莉  来源:天津轻工业学院 年份:1997 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  食品添加剂  提取及应用    提取 
描述:该文对茶叶中多酚成分的提取、分离和鉴定进行了研究,提出了一种可用于大规模提取茶叶中几种主要有效成分(茶多酚、咖啡碱、脂多糖、氨酸)的方法,并测定了对小白鼠的半致死量(LDlt;,50gt;).
评《录》·《疏》·《解》
作者: 余凡  来源:中华茶人 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 文化  书评    茶疏  中国  茶解  茶录 
描述:评《录》·《疏》·《解》
[0图]学实验技术
作者: 黄意欢  来源:北京:中国农业出版社 年份:1997 文献类型 :图书 关键词: 茶属 
描述:本书内容包括茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫害、茶叶生物化学、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验等学科的实验技术142项。
疗、茶文化
作者: 丁利君  来源:药膳食疗研究 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  茶疗  现代药理研究  茶方  药茶  《伤寒杂病论》  咖啡因  玉米须茶  《本草纲目》  利尿作用 
描述:疗、茶文化□\丁利君饮茶在我国有悠久历史。来客奉,这是我国人民接待客人的传统礼节。在我国人民日常生活中占有很重要的地位。我国是茶叶的故乡,是世界上最早饮茶的国家,5000年前我们的祖先就有饮茶的习惯。《诗经》中记有“谁谓苦,其甘如荠”的诗...
的保健与药用
作者: 陈维  来源:家庭医学杂志 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 老年性痴呆  《本草求真》  抗动脉粥样硬化  临床科研  茶色素  《本草拾遗》  降血脂  《茶经》  天然保健饮料  药理作用 
描述:是我国人民的传统饮料,品种多达五百多。茶叶鼻祖陆羽在公元758年撰写的《茶经》,是世界第一部茶叶专著,可谓茶叶百科全书。的药用在四千多年前由我国发现,历代本草均有记载。唐·陈藏器著《本草拾遗》曰:“诸药为百病之药,为万病之药”。清·黄宫绣在《本草求真》中归纳的功用“能入
浙江古代的制
作者: 钱时霖  来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶  贡茶  欧阳修  茶叶生产  《新唐书》  吴越王  制茶  吴越国  浙江  茶叶加工 
描述:》(约454年前后):“乌程县西二十里有温山,出御荈。” 唐代 据《新唐书》记载,唐代全国有17州郡产贡,贡的名称有四:紫笋(2州郡)、(12州郡)、芽(2州郡)、细(1州郡)。
与养生
作者: 周乙龙 王铭  来源:科学养生 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  消化道  茶多酚  现代科学  醇类化合物  绿茶  儿茶素类  证明  药用价值  咖啡碱 
描述:,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,兴于唐宋,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一。自古以来,人们代代传诵的种种药用价值,现经现代科学检测证明,确有以下
怎样泡茶
作者: 罗蒙  来源:农家科技 年份:1997 文献类型 :期刊
描述:喝茶,在我国人民的日常生活中占有相当重要的地位,也是我国特殊文化的一种。那么,怎样泡茶,才能充分领略其中三味呢?要想泡好茶,必须注意以下5点:1.水质。水质的好坏直接影响的品味,水质不美,味顿失。故一般来说,泡茶的水必须是清清的甜水,以山泉最好,井水次之。如果用井水泡茶,必须是经
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