检索结果相关分组
- 识茶经(二)
- 作者： 郭文超 来源：中国食品 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 叶花 王师 干花 别忙 个人推销 花茶 鲜花 绿茶 茶经 提制
- 描述：“王师傅,花茶是怎么制成的呢?”小燕闪着求知的目光问道.王师傅站起身：“别忙，你
- 日本型乌龙茶—挂川爽口茶制茶机械技术的开发
- 作者： 权启爱 来源：福建茶叶 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 含水率 绿茶 揉捻机 日本 嗜好 夏茶 萎凋 制茶机械 停止发酵
- 描述：随着生活中饮食的多样化及西洋化,饮料嗜好的变化也更为明显,年青人、儿童喝茶机会逐渐减少。与此相反,乌龙茶消费量却逐年有所上升,进口也有所增加,已渐渐在日本国内扎下根来。这给绿茶的消费量带来很大影响
- 制茶技术革新的初议
- 作者： 黄梅怀 沈淑怡 来源：茶业通报 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 消费市场 生产力 速溶茶 技术革新 制茶 饮茶 发酵 药理作用 细胞破损率
- 描述：这几年来,世界消费市场的传统饮茶习惯已发生了深刻变化,冲饮方便的红碎茶,快速溶解的速溶茶,各种新型的加香茶,果味茶、冰茶以及具有一定药理作用的茶畅销工业发达国家。因此提出制茶技术革新的问题。一、提出
- 福建茶史与品茶艺术——张天福在日本茶道里千家“中国茶史”学术调查团座谈会上的发言记录整理
- 作者： 林星 来源：茶叶科学技术 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 气候条件 日本茶道 山茶属植物 野生茶树 叶片结构 文化发展 整理 福建茶 古地理
- 描述：一、茶与文化中国茶叶的发现、利用、发展以至普及为人类主要饮料几乎与我国的文化发展,传播同步并进,关系密切。根据:古地理的气候条件、野生茶树的叶片结构、在贵州发现的茶子化石以及196种山茶属植物的分布
- 包装茶的商品寿命
- 作者： 冯远青 来源：食品科学 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 含气 商品寿命 香气成分 铝箔 敷层 抗坏血酸 茶叶成分 包装茶 劣变 水分
- 描述：茶叶经过加工具有明显的保存性。但包
- 《茶经》版本考略
- 作者： 欧阳勋 来源：茶业通报 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 大学图书馆 清代 大系统 陆羽 版本考 乾隆年间 茶经 纪晓岚 茶叶科学 四库全书
- 描述：唐代茶叶科学家、茶圣陆羽所著《茶经》是我国现存版较多的农书之一,仅茶史专家们经常提到的就有三十一种之多。其中大致可分为“四库全书本”和“桑苧庐藏本”两大系统。“四库全书本”,是清代乾隆年间纪晓岚总纂
- 种茶制茶相结合 勤劳致富靠机械
- 作者： 龚文树 来源：湖北农机化 年份：1985 文献类型 ：期刊
- 描述：英山县茶叶专业户肖锡银,是草盘区茶场村松树垸小组的一个科学种茶示范户。该户十口人、六个劳力,承包了五亩田地、三亩山、十亩茶园和一座茶叶加工厂(四户联营),在党的富民政策指引下,这个专业户走上了致富的道路。肖锡银由过去"穷光荣"的老模范,变成了"致富户"的新典范。他为农业翻番、茶农致富,提供了一条