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首页>根据【检索词:饼茶】搜索到相关结果32条

不同茶树品种桐柏玉叶茶叶的主要化学成分比较: 作者： 郭桂义刘海芳陈延彪罗娜 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶绿茶桐柏玉叶茶化学成分; 描述：对河南省茶树良种繁育场龙井长叶、龙井43、平阳特早、白毫早、乌牛早等5个茶树品种制成的桐柏玉叶茶的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等主要化学成分进行了测定。结果表明，龙井长叶含茶多酚量最高，滋味比较浓；平阳特早含氨基酸含量最高；白毫早水浸出物含量最高，滋味比较浓厚；平阳特早所含的叶绿素量最高。

茶树铝研究进展——富铝机理、生长影响: 作者： 林郑和 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 光合作用生长发育茶树富铝机理; 描述：铝对茶树是一种特殊的元素，目前有关茶树富铝的机理尚不十分清楚，限制了相关育种和栽培工作的开展。近几年来，世界各国针对茶树的富铝机理进行了大量的研究，并取得了较大进展。本文结合作者与国内外的研究结果，综述了目前有关铝对茶树生长发育的影响及其茶树富铝机理的研究成果，同时,对今后的研究方向作了简要的讨论。

茶树育种的骨干亲本及其系谱分析: 作者： 叶乃兴 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 种质资源系谱分析茶树品种创新骨干亲本; 描述：从中国茶树育种的骨干亲本及其系谱分析表明：以福鼎大白茶和云南大叶茶遗传基础为核心的衍生品种，分别占全国育成品种总数的19.7％和43.9％，以铁观音和黄棪遗传基础为核心的衍生品种，占全国和省级乌龙茶

福建茶叶出口现状与发展: 作者： 危赛明 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶出口对外贸易外贸经营茶产业; 描述：福建是中国最大、茶类品种最多的产茶省份，近十年来福建茶产业不断发展和兴旺，产量逐年增长。乌龙茶热自上世纪八、九十年代风靡日本，到2000年以后红遍全中国，使福建涉茶从业人员达到全省的十分之一

运用知识产权推动茶叶品牌建设: 作者： 张国华 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶经营知识产权品牌建设; 描述：在知识经济时代，茶叶品牌的作用已日益明显。茶叶品牌建设能够提高消费群体的忠诚度，增加企业利润，扩大企业无形资产，有利于形成茶叶经营企业特有的商业文化。我国茶叶品牌建设迫在眉睫。在法律体系逐渐健全的市场经济条件下，茶叶经营者应充分利用知识产权相关法律，保护好专利权、商标使、地理标志权、商业秘密等重要权益，为茶叶品牌的生成和发展创造出一个有利的环境。

野生茶树种质创新利用实践探讨: 作者： 唐一春许玫王平盛宋维希 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 遗传资源野生茶树种质创新; 描述：野生茶树具有进化上原始、抗逆性强，含有特异生化成分及抗逆基因等特性，是重要的遗传资源。开展野生茶树种质的创新利用研究，成为拓宽育种材料的工作重点。本文概述野生茶树分布状况、利用价值潜力,并对野生茶树种质创新利用实践进行了探讨。

茶叶抑菌物质及其抑菌效应探讨: 作者： 戚丽张华艳张正竹宛晓春 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶多酚香气组分茶树咖啡碱抑菌效应; 描述：本文研究了茶树主要成分对茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶赤叶斑病和茶炭疽病病原菌抑菌作用，结果表明：在浓度为100-2000μg/mL之间，茶叶游离态香气组分对4种致病真菌表现不同程度的抑制作用，其中香叶

良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考: 作者： 温晓菊鲁成银 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 良好农业操作规范茶业经济茶叶行业; 描述：介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状，阐述了GAP的优点和其快速发展的原因，分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性，并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。

茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究: 作者： 吕海鹏林智郭丽谭俊峰 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 提取方法儿茶素绿茶高效液相色谱; 描述：以蒸青绿茶为材料，利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明，当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时，蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果，适用于常规实验分析。

紫芽品种茶树芽叶多酚类物质组成特征研究: 作者： 萧力争苏晓倩李勤 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 花青素多酚类物质茶树紫色芽叶; 描述：紫色芽叶是茶树常见的性状之一，茶树上紫色芽叶数量很大，传统的茶叶加工理论认为紫色芽叶不利于红绿茶品质的形成，如何有效地开发利用是生产中面临的实际问题。本文通过测定芽叶紫色深浅程度不同的几个紫芽品种芽叶多酚类总量及儿茶素、黄酮类、花青素含量，探讨紫芽品种芽叶中多酚类物质组成上的差异，为今后开发利用茶树紫色芽叶奠定基础。

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