安徽农业大学茶文化特色库
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从茶农需要面探讨茶叶创新技术采用
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作者：
賴正南 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 需要 茶农 创新技术
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描述：大多数茶业技术推广对象——茶农,以不同的形式经营茶业,他们既有著共同的需要--发展生产、提高收益及增加知识技能;但由于所处的社会经济环境、经营条件、文化或教育程度、生产管理、行销管理经验等方面的差异,因而又各有不同的需要。茶业科技推广人员必须瞭解茶农的需要,通过适当的推广目标和计画,激励各个层次的推广对象的行为,才能使新知识、新技术得到更有效的传播。本文即以此概念,汇整茶业改良场近30年来研发推广
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重庆茶叶区域优势县茶园土壤质量评价
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作者：
徐泽 李中林 邓敏 邬秀宏 阮建云 马立峰 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶园土壤 污染评价 重金属
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描述：县(永川区、荣昌县和南川区)茶园土壤环境质量总体表现良好,未受到重金属As、Cu、Pb的污染,其单因子污染指数P_i<1、综合污染指数P综<0.7,具有发展无公害茶叶的土壤环境条件。但Cr元素的综合污染
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茶树演化区域福建的种质资源
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作者：
周玉璠 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 种质资源 茶树 演化
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描述：福建省地处中国东南沿海,东经115°50′～120°43′,北纬23°33′～28°19′之间,依山面海,丘陵起伏,东与台湾隔海相望,西依武夷山脉,自然环境利于茶树生育,利于产制优质名茶。福建是中国茶树物种发源的演化区域(即隔离分布),自古就是我国主要产茶区之一。
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茶尺蠖取食胁迫下茶树抑制消减文库的构建
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作者：
付建玉 肖强 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 表达序列标签 抑制差减杂交 茶树 cDNA文库
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描述：利用抑制差减杂交技术构建了茶尺蠖取食12h、24h和36h后茶树叶片的混合SSH文库。文库质量检测表明,杂交效率较高,质量较好,插入片段集中在250～750bp之间。随机挑选213个阳性克隆进行测序,获得207条高质量的表达序列标签(EST),该结果对进一步研究茶树诱导抗性的分子机制奠定基础。
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济南茶叶批发市场商户经营情况调查与分析
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作者：
黄晓琴 吴庆龙 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 分析 茶叶批发市场 调查 济南 商户
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描述：一致,都为3层建筑,店面面积平均在80m~2左右,主要经营绿茶,乌龙茶和普洱茶,其他类销售量较小。茶叶的包装样式丰富,高中低档都有。市场各类茶叶销售量以春、秋两季最大。市场的客户主要集中在山东本地以及华
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不同加工工艺对区域优势品种茶叶品质的影响研究
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作者：
张燕忠 张凌云 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 加工工艺 茶树品种 品质
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描述：:同一品种鲜叶制得的茶样,随着茶叶发酵程度的加深,儿茶素含量逐渐减低,EGCG和ECG含量整体趋势也随着减少,总黄酮含量逐渐增加,水浸出物含量先增后降。三种茶树品种中,白叶单丛制成的茶叶,儿茶素含量比较高
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我国茶叶标准的现状及建议
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作者：
郭桂义 黄玲英 文宏 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 产品标准 标准 安全标准 方法标准 现状 建议
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描述：我国到2009年底制定了涉及茶叶的国家标准95个,其中茶叶产品标准36个(其中地理标志产品标准17个)、茶叶安全标准5个、茶叶理化检测方法标准20个、茶叶感官审评方法标准4个、卫生检测方法标准10个、茶叶生产加工技术等方法标准16个、其他相关标准4个。并制定了农业、国内贸易、商检、轻工和机械等相关的茶叶行业标准98个(不含茶叶机械)。分析了我国茶叶标准存在的问题,提出了完善我国茶叶标准体系的建议。
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海南省茶树害虫名录
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作者：
赵冬香 高景林 王爱萍 卢芙萍 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 种类 害虫 调查 茶树
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描述：为摸清近年来海南省茶树害虫种类,笔者自2005年以来,采用田间调查和室内饲养相结合的方法,对海南省儋州、白沙、琼中(岭头、新伟)、五指山等茶厂的茶树害虫种类进行了系统调查,根据调查结果,共鉴定茶树害虫(螨)100种,分属于蜚蠊目、等翅目、鳞翅目、同翅目、鞘翅目、半翅目、双翅目、直翅目、缨翅目、蜱螨目共10目、40科,并记述了每种害虫的分布及为害情况。
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茶树抗性鉴定与调控技术
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作者：
王烨军 廖万有 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 调控技术 抗性鉴定 保护性酶 茶树 基因
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描述：文中主要阐述了茶树抗性鉴定的形式、内容和茶树在抗寒、抗旱、抗病虫害等方面的鉴定方法:①直接鉴定法;②形态结构鉴定法;③生化指标鉴定法;④生理指标鉴定法;并从田间栽培管理和茶树生理调控2个方面介绍了提高茶树抗性的相关调控措施。田间栽培管理调控包括:适时修剪、深耕培土、合理施肥、行间覆盖、蓬面覆盖和施用植物激素;生理调控技术包括:导入抗寒调控基因、导入抗寒功能基因、导入脂肪酸去饱和代谢关键酶基因和导入
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云南茶树种质资源的征集、保存、评价及创新利用
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作者：
刘本英 汪云刚 宋维希 孙雪梅 蒋会兵 马玲 矣兵 季鹏章 王平盛 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 鉴定评价 收集保存 茶树种质 共享利用
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描述：云南是世界茶树的原产地和起源中心,茶树种质资源种类众多,遗传多样性丰富,在茶学研究中占有非常重要地位。本文总结了30多年来云南茶树种质资源在考察征集、保存保护、鉴定评价与共享利用等方面的研究进展