安徽农业大学茶文化特色库
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扬州旧时的茶食店
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作者:
朱江 来源:扬州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:“茶食”一词,《辞海.茶食》条释曰:“《大金国志》(云):‘金人旧俗,婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往,人各一盘,曰茶食。’今俗统称糕饼之属为茶食。”另在《百度百科.茶食》条,有相似的如下解说:茶食,从广义说来,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称。所以,在中国人的心目中,茶食往往是一个泛指名称;
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蜀冈茶园茶树开花
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:秋日,唐子城蜀冈茶园,一垄一垄茶树开出了黄白色的花朵,金黄色的花蕊引来无数蝴蝶、蜜蜂在花间飞舞,成为扬城深秋一景。沈扬生薛凤云摄
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第十个“全民饮茶日”在仪征启动
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者司新利)昨天下午,全国第十个“全民饮茶日”活动暨2016中国.仪征“绿杨春早”茶文化节开幕式在仪征捺山地质公园举行,上千市民共品新茶。今年,仪征放大茶文化节作为“市民的节日”影响力,通过线上线下互动,邀请网友、微友免费参与“茶乡情、茶乡游”活动,体验采茶、制茶和饮茶文化,举办专题品茶及名
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“全民饮茶日”在仪启动
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者锦岭)昨天上午,2015“全民饮茶日”活动全国启动仪式暨2015中国·仪征“绿杨春早”茶文化节开幕式在仪征举行。作为首家承办“全民饮茶日”全国启动仪式的县级市,仪征围绕“茶为国饮,品味生活”的活动主题,通过线上线下互动,放大茶文化节作为“市民的节日”影响力。
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记忆里的杂茶食
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:“最好吃的东西”在我最早的记忆里是“杂茶食”。“杂茶食”,我小的时候,也就是上个世纪四五十年代吧,是可以从茶食店里买到的。所谓杂茶食,就是茶食店把各种茶食都拎一点出来,混包在一起,论包卖。这个包里既有大京果、小京果、大桃酥、小桃酥,还有一粒一粒的“麻雀头”、一片一片的核桃糕,更馋人的是带馅的微型月饼
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采茶戏进校园
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:9月18日,江西赣州市厚德路小学学生正在跳采茶健身操。近年来,江西赣州市章贡区立足传统文化教育,在全区启动“赣南采茶戏进校园”活动。该区各校结合校园文化建设,构筑“采茶文化”特色环境。新华社发
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陌生女来电:免费送茶叶茶具 收货前索高额运费+恐吓
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:核心提示近日,市民何磊(化名)遇到一件烦心事,一个月前他接到一位自称广东某茶叶基地销售人员的电话,告知他茶叶厂家正在做推广活动,可赠送一斤茶叶和茶具。可就在收货前,对方却索要上百邮费,何磊拒绝后,遭到对方恐吓。警方提醒,此类“免费赠送”实为骗局,市民不可轻信。陌生来电自称厂家搞宣传免费赠送茶具和茶叶
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大益茶道,惜茶爱人
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:可能是我习惯清静的缘故,这几年外出时,包里总要放一本心仪的书,如此,便与途中的喧闹隔绝了。前天,我去乡下为舅舅祝寿,随身携带了《茶之路》。读这本书,犹如品香茗,值得耐心玩味和探究。《茶之路》由《生活月刊》编著,2014年9月,广西师范大学出版社出版。这是一本非常厚实的书,我这里所说的厚实,不仅指它有
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扬州茶道
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:红楼梦第四十一回描述饮茶的文字很多。其中最令人寻味的是妙玉、黛玉和宝玉的“三玉品茗”。扬州美女黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”炒玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人。连水也尝不出来。这是我5年前在玄墓蟠香寺住着,收的梅花的雪。埋在地下,今年夏天才开的。我只吃过一回,这是第二回。”妙玉的雪水是否埋了5年
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五花八门的传统茶食
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作者:
陈金龙 来源:扬州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:过去,老扬州有很多茶食店。如大华、大美、大禄、大兴、天禄、兴源、庆丰、庆升、龙华阁、大中华、大麒麟阁、五云斋、天宝斋、福春城等老字号茶食店。每天都要制作出五花八门的传统茶食来,顾客争相购买。下面略举一些传统茶食,据我回忆,有如下十多种:1.红纸包。所谓红纸包,即是董糖。因扬州各茶食店都用红纸包着,故