安徽农业大学茶文化特色库
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以茶为媒 共享茶香——广州领事团品茶会在万象茶城温馨举行
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作者:
本刊讯 来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化发展中心 中国茶业 茶为媒 张黎明 长吉 茶艺师 品鉴 中华茶文化 茶叶学会 茶艺表演
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描述:【本刊讯】茶香无国界,以茶会佳友。7月1日下午,由广东省茶业行业协会主办,广州芳村万象茶叶商贸城承办,国茗文化发展中心、中国茶业全媒体等单位协办,广州紫砂茶业有限公司赞助的“广州领事团品茶会”,在
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记茶学家,茶学教育和茶树栽培培专家:莫强教授
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作者:
王登良 来源:广东茶业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育 茶学家 华南农业大学 科研工作 茶叶生产 专家 栽培新技术 茶树栽培
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描述:莫强,茶学家、茶学教育和茶树栽培专家。长期从事茶学教育和科研工作。创建华南农业大学茶叶专业,培养了大批茶叶技术人才。创办《广东茶叶》刊物。引进茶树良种,探索丰产、优质栽培新技术,为发展广东茶叶生产
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试论(述)现代茶具的设计趋势
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作者:
纪荣全 张凌云 来源:广东茶业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 设计 传统 现代
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描述:国人对茶具的选择一直十分讲究,在数千年的饮茶文化中,不仅品茶汤和茶道精神之味,而且品茶具在不同历史阶段中所承载的文化之味。现代茶叶科学的不断发展与人们生活方式的巨大变化,都对茶具设计提出了各种新的要求,特别是现代工业设计的出现,必然会使古老的茶具艺术更具智慧与人性的关怀。本文以传统茶具历史为依据,论述现代茶具的设计趋势即在传统茶具设计理念上寻求突破和创新,将现代设计与传统的文化相结合,使传统茶具在现代社会中更加完美的展现与运用。
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茶树抗寒性研究现状
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作者:
纪荣全 张凌云 曹潘荣 来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 江南茶区 抗寒性 茶叶产量 山茶属 茶树根 山茶科 茶树资源 茶树叶片 寒害 肥培管理
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描述:茶树,属山茶科山茶属系亚热带多年生常绿植物,原产于我国西南地区、缅甸北部和印度阿萨姆一带。我国的茶树资源丰富,茶区地域辽阔,分为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区等四大茶区[1]。如今,我国南方
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饶平茶史起源初探
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作者:
林伟秋 来源:广东茶业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 百花山 野生茶树 贡茶 待诏 螺山 凤凰茶 潮州府志 饶平县 茶经 生产历史
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描述:饶平茶叶生产历史悠久,发展至今已形成自己独特的栽培、加工特色,成为广东茶叶的主产区,也是我国乌龙茶主产区之一。但饶平茶叶生产始于何时呢?下面本人根据有关史料和走访老一辈茶叶工作者,对收集的资料进行归纳、整理,浅略介绍一下饶平茶叶生产的根源。
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一九八八年制茶总结
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作者:
吴达民 来源:广东茶业 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 花杂 鲜叶原料 八年 汤色 服务周到 茶叶质量 叶底 加工过程 毛火
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描述:今年我厂制茶工作是从2月10日开始至12月10日结束,历时10个月,共制干茶4461.38担,其中红碎茶1026.25担,绿茶3435.13担,总产值200多万元。88年的茶叶售价是我场历史以来最高
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用心品茶
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作者:
南强 来源:广东茶业 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 甘醇 会安 沸水冲泡 给你 浮气
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描述:茶虽草木,却有灵性。你看,那一小撮不起眼的茶叶,一经沸水冲泡,就能如花朵般缓缓绽放,散发出幽幽的香气。它不说一句话,却能默默地传递许多信息。山野的清新,历史的悠远,诗词的浪漫,哲理的深沉。令你清醒
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袋泡茶的由来
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作者:暂无 来源:广东茶业 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 就这样
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描述:袋泡茶何时何地产生,至今未见文字记载。有一种说法是1908年美国纽约的进口商苏里万为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人意料
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茶业新星——“冷泡茶”
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作者:
纪荣全 张凌云 来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 食品加工 城市现代化水平 茶类 冰红茶 健康饮品 便捷化 热泡 台茶 茶业界 茶饮料
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描述:随着我国经济的不断发展和城市现代化水平的不断提高,人们的生活方式发生了巨大变化。主要表现为生活节奏的不断加快,更加追求生活的质量,讲究生活的档次和便利性。生活方式由原来的复杂化、程式化转变为简单化、便捷化,各种便捷商品、休闲食品等应运而生,并取得了巨大发展。虽然茶业界为适应这些变化,也相应的开发出了许多名优产品和多种花色的茶叶品种,但是远远满
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回归“精行俭德”的茶道精神
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作者:
闫恩虎 来源:广东茶业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 茶茗 僮约 《尔雅》 华阳国志 《长恨歌》 武王伐纣 关公巡城 《茶经》 常璩
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描述:茶文化忽悠的是我们自己,坑的是生存艰难的茶农。必须弘扬科学的茶文化,回归正本的茶道——精行俭德。陆羽在《茶经》中将茶道的原则概括为:"精行俭德。"茶乃草中英,草本俭物,山中自长,随意可采之。《茶经