安徽农业大学茶文化特色库
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茶道
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:我从事茶行业七年,七年里对中国红茶情有独钟,同时在我身边越来越多的80后、90后也开始发现红茶的魅力,爱上红茶。红茶是我国的第二大茶类,也是世界上产量最大、影响最广的一类茶,中外皆饮,它还是六大茶类
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野茶频现福州茶市场
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者黄惠)近日,记者走访福州市场发现,当下越来越多的茶企开始求“野”,并不断推出新款野茶产品。如日前,大川茶业推出了大川高山野茶,迎春茶业也推出了“迎春红”(野茶),岩茶(野茶)等。而更早
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倡导全民饮茶
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:中国人喝茶可以是件“柴米油盐酱醋茶”的寻常事,也可以是种“黄金小碾飞琼雪,碧玉深瓯点雪芽”的情趣,更可以是“柴门反关无俗家,纱帽笼头自煎吃”的追求。4月20日(谷雨)恰逢全民饮茶日,这个由茶叶
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茶企制茶更加务实
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:传统制作的安溪铁观音具有明显的“绿叶红镶边”特征细心的消费者会发现,市场上具备“绿叶红镶边”特征的乌龙茶越来越少见了,烟熏的正山小种还不如没烟熏的好卖,走香型(轻焙火)岩茶比传统焙火较重的岩茶更受
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红茶茶具选择性广
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:在不少人的印象中,冲泡红茶除了常见的白瓷杯外,就是玻璃质茶具了。但其实冲泡红茶可选择的茶具类型比较广泛,就如红茶在世界范围内流行的范围一样,冲泡红茶除了可以使用上述的茶具外,还可以使用汝窑、青花瓷等。汝窑茶具土质细腻,胎骨坚硬,釉色润泽。釉中掺玛瑙末,其色有天青、豆青、虾青,微带黄色,还有葱绿、天蓝
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全力提升茶农制茶技艺水平
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:参赛选手忙着将烘焙好的铁观音倒出5月13日,安溪县“十佳党员制茶能手”颁奖庆典在素有安溪茶叶“后起之秀”之称的龙涓乡隆重举行,经过严格的茶叶理论测试和现场实战制作安溪铁观音,来自全县各茶叶主产乡镇的“十佳党员制茶能手”诞生。党员制茶能手来比赛此次安溪县十佳党员制茶能手评选范围为本县直接从事茶叶初制的
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泡茶、品茶、敬茶讲究的细节还真不少
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作者:
卢锦花 来源:东南快报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:小记者(左)向长辈敬茶泡茶、品茶、敬茶,不体验不知道,原来讲究的细节还真多!上周天,东南少通社携手中建海峡总承包公司以“茶”为主题,举办一场小记者与家长的亲子分享会。当天虽然下着大雨,但是依旧阻挡不了小记者们学习茶文化的热情。14位小记者齐聚洪甘路源泉大厦,上了一堂有趣且实用的识茶课堂。现场茶艺和香
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全民饮茶日企业活动多
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:4月20日(谷雨)是全民饮茶日。作为一个由茶业社团发起的活动,全民饮茶日旨在促进消费者通过节日了解更多茶叶知识、培养喝茶习惯。为了更好地推广闽茶文化,向来注重文化营造的茶企推出了针对全民饮茶日的活动。如,三和茶业将于4月20日当天举办“中欧文化沙龙·当宝格丽遇见三和茶”主题活动,通过珠
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小记者学茶艺、修茶道感叹泡出好茶不容易
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:老师在给小记者们讲解茶道听曲赏茶、观摩茶艺表演、听资深茶艺师解读茶文化、亲自体验泡茶,上周日,东南少通社的15名小记者争当“小茶博士”,享受了一场茶文化盛宴。活动中,小记者们不仅采访了福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子健,了解了茉莉花茶的茶文化,还在茶艺师的指导下,亲自体验了一把真正的茶艺。茶艺师讲得
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年货清单 来一份茶食如何?
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:东快记者黄惠茶食,泛指掺茶作食作饮,又指用于佐茶的一切供馔食品,还可以指不用于佐茶,而是用茶制作的其他糕点和糖果类。但是,在茶学界,“茶食”往往指用茶掺以其他原料,烹制而成的茶肴、茶点、茶膳等,即指