【类型】报纸
【报纸名称】东南快报
【日期】2016-01-14
【地址】地址
【报纸名称id】320700001373
【摘要】东快记者黄惠茶食,泛指掺茶作食作饮,又指用于佐茶的一切供馔食品,还可以指不用于佐茶,而是用茶制作的其他糕点和糖果类。但是,在茶学界,“茶食”往往指用茶掺以其他原料,烹制而成的茶肴、茶点、茶膳等,即指含茶的食物。曾经,闽南人把“茶食”统称为“茶配”,隐含“配件”、“配合”的意思。正所谓,在茶桌上,茶水
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