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日本煎茶成套设备的制茶实践
作者: 王樟海  来源:茶叶 年份:1980 文献类型 :期刊 关键词: 输送机  制茶工艺  成套设备  茶生产  煎茶  工艺质量  自动连续  揉捻机  日本  生产机械 
描述:一九七三年和一九七九年,我场从日本进口伊达式“自动连续300型煎茶生产成套设备”和秋井式煎茶生产机械(不配套)。七年来,应用伊达式煎茶生产成套设备生产煎茶18,000余担,销售日本15,000余担。每年均有几批日本友商和制茶技术人员来场洽谈贸易,进行技术交流,日方对我们使用、
庄晚芳茶学发展基金奖励实施办法(试行)
作者:暂无 来源:茶叶 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育  奖励  浙江大学  农业  事业  学院  基金  生物技术 
描述:成立浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金是为了纪念庄晚芳教授对茶学事业作出的贡献,更好地培养和造就茶学界的精英人才,促进茶学学科进一步发展。本基金主要用于浙江大学农业与生物技术学院茶学教育的发展事业。具体用途为:资助热爱茶学事业、品学优良的贫困学生完成学业;
江苏茶叶质量安全风险分析及防范对策
作者: 徐德良 王敏鑫 汤茶琴 史栋良  来源:茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  风险分析  对策  质量安全 
描述:本文对江苏省茶叶产业的质量安全现状进行概述,同时对潜在的茶叶质量安全问题进行了分析,并从加强茶树病虫害绿色防控技术研究、加快技术推广、完善茶叶质检体系建设、建立茶叶质量安全可追溯制度等方面保障江苏茶叶安全生产。
茶树遗传育种研究动态(2015)
作者: 梁月荣 郑新强 陆建良 叶俭慧 赵东  来源:茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 抗性育种  新品种  适制性  功能育种  育种资源  茶树育种 
描述:本文综述了2015年度国内外茶树遗传育种领域的研究动态,包括精准育种鉴定技术开发,功能育种,抗性育种,育种资源收集和开发利用,茶树品种适制性研究和育成茶树新品种等6方面。
茶树新品种‘景白2号’
作者: 刘祝安 袁航  来源:茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 特性  品种  茶树 
描述:介绍了茶树新品种‘景白2号’的选育过程以及区域性试验情况、品种特征特性、栽培和繁殖技术要点。该品种是高产、优质品种,适应性及抗逆性较强,综合性状稳定,适合在景宁县及相似气候环境区域推广种植。
浙江省高等茶学教育的回顾与展望
作者: 刘祖生 胡建程  来源:茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 浙江省  高等茶学教育  专科生  茶叶生产  茶叶生物化学  硕士研究生  本科生  浙江农业大学  茶树育种  共培养 
描述:建国40年来,我省茶叶生产、加工、销售和科学技术均获得巨大发展,茶叶生产量、收购量和出口量均居全国第一位。我省高等茶学教育培养了一大批茶叶专业技术人才。据统计,38年来浙江农业大学茶学系培养出本科生
中国国际茶树花研发中心在浙江大学成立
作者:暂无 来源:茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 学科负责人  茶学  茶叶研究所  天然产物化学  农业生物技术  荣教授  食品科学  树花  茗茶  茶叶学会 
描述:2014年12月26日,中国国际茶树花研发中心成立大会在浙江大学隆重举行。浙江大学茶叶研究所所长、茶学学科负责人梁月荣教授主持了成立大会。此中心将利用世界上丰富的茶树花资源,汇聚国内外茶学、食品科学
论我国茶学人才培养问题
作者: 刘祖生 童启庆  来源:茶叶 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  中国茶叶  科技工作者  茶叶产销  提高劳动者素质  农学院  依靠科技进步  高等农业院校  科技人才  浙江农业大学 
描述:紫阳同志在十三大报告中明确指出:“把发展科学技术和教育事业放在首要位置,使经济建设转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。”对我们茶叶科技工作者来说,就必须担当起促进茶学科技进步和提高茶业劳动者素质的双重任务。建国卅八年来,我国茶叶产销虽然走过曲折的道路,但总体来看,发展的速度是很
浙江大学庄晚芳茶学发展基金管理委员会举行首次理事会议
作者:暂无 来源:茶叶 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 管理委员会  茶学  浙江大学  国际贸易  浙江省  理事会议  生物技术  基金会 
描述:2009年12月6日,在浙江大学神农宾馆,由来自浙江省茶叶集团有限公司、浙江新洲国际贸易有限公司、杭州嘉盛茶业有限公司、浙江华茗园食品有限公司和浙江大学茶学系的有关代表举行了“庄晚芳茶学发展基金会”第一次全体理事会议。浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金,
“茶禅一味”——探寻中国寺院里的茶文化
作者: 马小川  来源:茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶禅一味  茶经  茶道  禅宗 
描述:书《茶经》。本文试图从茶叶的种植、制茶技术、饮茶风俗和茶文化的传播这四个方面探寻中国寺院里的茶文化,同时分析了“茶禅一味”的基本内涵,旨在说明佛教对中国茶文化发展产生了重要的影响,茶禅一味的思想在当代仍然具有积极的意义。
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