安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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茶叶消费行为分析
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作者:
陈东灵 年份:2010 文献类型 :会议论文
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描述:当今社会,随着人们生活水平的提高和消费结构的改变,茶叶以其健康、环保、绿色、无公害的优势越来越受到广大消费者的青睐。全世界约有60个国家种植茶叶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,有超过20亿人在喝茶并持续增加,人均年饮茶0.5公斤,茶是世界公认的三大饮料之一。自从联合国粮农组织
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茶叶活性成分的荧光性质与分析方法研究
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作者:
徐玉春 来源:河北师范大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 表儿茶素 柱色谱 儿茶素 荧光量子产率 高效液相色谱 荧光光谱
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描述:研究了儿茶素和表儿茶素的荧光光谱性质,考察了实验条件对其荧光光谱的影响。对西湖龙井茶和苦丁茶进行了荧光光谱的分析研究,建立了测定茶叶中儿茶素和表儿茶素的新方法。利用柱色谱分离出两种色素物质,它们在
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北京市场个人茶叶消费行为影响因素分析
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作者:
赵琳琳 来源:中国农业科学院 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 消费行为 相关性 影响因素
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描述:,研究五大因素中各子因素对茶叶消费行为的影响程度。通过问卷调查,采用SPSS17.0软件包对数据进行统计分析。结论表
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基于茶叶中多种农药残留色谱分析的前处理研究
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作者:
陆万平 来源:福州大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 气相色谱 固相微萃取 质谱 农药 高效液相色谱
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描述:农残目标物的检测,因此样品的前处理技术在整个农残分析过程中起着非常重要的作用。本论文研究内容主要包括以下四个部分:1.对茶叶样品中农药残留的前处理方法和检测技术进行综述。着重介绍了固相萃取、固相微萃取
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茶树花主要生化成分及香气成分分析
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作者:
袁祖丽 孙晓楠 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 香气成分 生化成分 茶树花
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描述:我国茶树资源丰富,茶树花内含有多种化学物质及香气成分。为了对茶树花进行开发利用,本文对8个品种茶树花的化学成分及香气成分进行了分析。采用分光光度法测定茶多酚、可溶性糖、咖啡碱、氨基酸和可溶性蛋白质
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不同茶树品种针、扁形茶香气化合物分析
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作者:
侯渝嘉 童华荣 胡翔 唐敏 黄尚俊 张莹 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 适制性 品种 香气化合物 针扁形茶
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描述:通过对4个茶树品种的针、扁形茶叶的香气成分的分析研究,共分离出的香气组分数量约100种。经过分离鉴定,在茶样中鉴定出了38种主要的香气物质,碳氢化合物有2种,醇类有18种,醛类有5种,酮类有4种
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福建省茶叶企业信贷融资制约因素实证分析
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作者:
雷国铨 詹志灵 谢志忠 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶企业 制约因素 信贷融资
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描述:茶叶经济是福建省的特色经济和民生经济。解决茶叶企业信贷融资问题是加快完成福建省茶叶升级战略的必然要求。本文通过对福建省茶业企业的信贷融资制约因素问卷调查,并运用因子分析找出制约因素中的主要因素,对
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湖南省茶叶生产与对外贸易的地理学分析
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作者:
唐宏兰 来源:山西师范大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 生产 对外贸易 湖南省
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描述:生产与对外贸易现状进行分析,结合面临的机遇和挑战提出可持续发展对策和建议。首先通过对当前国内外茶叶生产趋势、湖南产
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论保护和发展博白桂南采茶戏的策略分析
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作者:
黄桂凤 来源:玉林师范学院学报 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 博白 和谐社会
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描述:博白桂南采茶戏之所以能够在广西博白流行,是因为它的魅力。采茶戏对于博白和谐社会的建设是有作用的。尤其是现代的演员利用现代的故事,加上对国家政策的正确理解,又擅长采茶戏的唱腔、动作等,把传统与现代两相融合,达到了很好的效果。如果能获得政府的大力支持,这不妨是一条继承、发展采茶戏,保护地方文化遗产的好路子。
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茶树三个冷诱导基因的克隆、表达及功能分析
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作者:
李先文 来源:华中农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 冷胁迫 早期光诱导蛋白基因 基因表 茶树 冷诱导基因
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描述:,对其表达规律与低温胁迫的关系进行了研究,其主要研究结果如下。 1. 茶树冷诱导基因CsCOR1克隆. 通过RA