安徽农业大学茶文化特色库
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16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究
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作者:
赵洋 杨培迪 刘振 成杨 宁静 杨阳 来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种 湖南长沙 物候期 品质成分 绿茶品质
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描述:%,其中1个品种达到5%以上;茶多酚含量16.78% ~ 26.46%;咖啡碱含量2.91% ~4.19%;酚氨比4~8;六杯香、特早213、玉笋、龙井43、武阳早、中茶102、黔茶8号、巴山早8个品种制绿茶品质比较突出.
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陕西省茶叶清洁化生产技术体系建设的探讨
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作者:
蒲国涛 张锡友 胡春学 刘黎 黄辉 来源:2014中国现代农业发展论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 陕西省 技术体系 茶业清洁生产
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描述:突破发展的主导产业和农民增收的重要来源,开展茶园清洁化生产对实现陕西茶产业的可持续发展具有重要意义。2014年4月,中国发布了第1个土壤污染情况报告,全国农田质量普遍下降,前景堪忧。作为农田的一个部分
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狮峰“非法加工”暴露西湖龙井茶市场乱象
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作者:暂无 来源:中国经营报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:编者按/清明前后,正值西湖龙井茶春茶采摘的高峰期。然而,不久前杭州宏达茶叶有限公司因涉嫌非法加工“狮峰牌”龙井茶接受当地质监部门调查的消息,旋即引起轩然大波。本报记者日前到西湖龙井茶主产区——位于杭州市西湖区龙坞镇慈母桥村进行实地调查,揭开了西湖龙井茶“非法加工”背后的利益链条。本报记者张家振杭州报
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高职院校旅游管理专业茶艺课程的设置与教学
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作者:
张曹 来源:旅游纵览(行业版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:目前,许多高等职业院校都开设了旅游管理的专业茶艺课程,其教学目标、教学方向和茶艺基本一致,而教学效果却不明显。因此,对专业茶艺课程的必修与选修进行重新定位,并对差异课程进行设置与教学探究有着深远意义。
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“千岛玉叶”登陆“2014上海全民饮茶周”
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作者:暂无 来源:上海茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 淳安县 浙江省 茶香 上海市茶叶学会 主办 饮茶 上海市民
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描述:4月13日下午.浙江省淳安县得烟霞之霭、可与西湖龙井媲美的“千岛玉叶”,如今带着一股山野之气.登陆上海市茶叶学会主办的全民饮茶周活动,为上海市民送上一缕清新的茶香。
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粤北采茶戏进校园对大学生人文教育的作用
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作者:
肖华 来源:戏剧之家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人文教育 大学生 粤北采茶戏
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描述:粤北采茶戏是一项非常珍贵的国家非物质文化遗产,具有很高的人文价值,在粤北地区促进粤北采茶戏进校园,对于粤北采茶戏的传承和保护具有重要意义,对该地区高校大学生的人文教育也具有重要作用。
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粤北采茶戏进校园对大学生人文教育的作用
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作者:
肖华 来源:戏剧之家(上半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人文教育 大学生 粤北采茶戏
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描述:粤北采茶戏是一项非常珍贵的国家非物质文化遗产,具有很高的人文价值,在粤北地区促进粤北采茶戏进校园,对于粤北采茶戏的传承和保护具有重要意义,对该地区高校大学生的人文教育也具有重要作用。
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山蜡梅叶复合茶饮品的配方与加工工艺研究
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作者:
李雅晶 胡其英 叶素丹 来源:现代农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺 甜茶 山腊梅叶 配方 复合饮料
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描述:以山蜡梅叶、甜茶为主要原料,采用正交试验和感官评定方法确定了产品的合理配方和加工工艺。最佳工艺参数为:山蜡梅叶、甜茶浸提温度85℃,浸提时间30 min,山蜡梅叶与甜茶比例3∶1,菊花、薄荷用量5%,杀菌温度135℃,时间5 s,果胶酶用量0.06%。
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中国茶叶博物馆高级茶艺师培训班10月11日开班
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 博物馆 培训班 茶艺师 国家职业资格 培训中心 社会保障局 风景名胜区
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描述:中国茶叶博物馆、杭州西湖风景名胜区培训中心将于10月11—19日联合开办高级茶艺师培训班。培训采用脱产学习、理论辅导与操作技能训陲东相结合的方式。培训陲吉束后,报经杭州市人力资源和社会保障局核发国家职业资格等级证书。培训地点:中国茶叶博物馆茶艺教室。
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从日语学习看在台湾实行茶道教育的可能性:-淡江大学茶道社之事例研究
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作者:
廖育卿 来源:淡江日本论丛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 相互影响 日语学习 学习欲望
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描述:茶道在日本被视为人格教养的养成方式之一,在台湾则是被视为日本传统文化的代名词。本研究报告系针对在大学中的茶道社团的教学实况进行问卷调查後,根据调查的结果再进行考察。透过分析从茶道学习日语的效果和两者间的相关性,试图论述从茶道学习日语的教育方法在台湾实行的可能性。