安徽农业大学茶文化特色库
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制茶技术送上门
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作者:暂无 来源:九江日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:4月28日,修水县茶叶办的技术人员正在教大桥镇沙湾村的茶农们制作手工茶。沙湾村现有茶园400余亩,今年春茶全部都是出售鲜叶,没有一户自己制作茶叶的。茶叶办得知此情况后派出技术人员自带制茶工具上门传授制茶技术,为茶农们增收做好服务。(王江明摄)
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台式乌龙茶制茶新工艺
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作者:
李克优 来源:现代园艺 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 新工艺 包揉
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描述:长汀县从1995年开始从台湾茶叶改良场引进台茶12号(金萱),目前,全县种植333.33hm~2,年产量380t,产值6000万元。文章对台式乌龙茶制茶新技术进行了一系列分析。
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用心品茶得真味
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作者:
凤凰 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 佛法 话语 人道 和尚 出家 明心见性 结缘 茶道 检察官 人因
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描述:一位和尚来买茶,茶人见和尚面目慈祥,举止端庄,遂与之闲聊。不料两人性情相和,话语投机,竟视如知己。和尚出家前为检察官,掌管犯人之生死;茶人做茶前从事餐饮,常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋,茶人因品茶渐
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创意让品茶不寻常
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作者:
傅少松 吴志平 来源:青少年科技博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 喝茶 凹形 设计师 助手 水分离 感应 方便 风俗 创意
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描述:虽说世界各地风俗不同,但总的来说,喜欢喝茶的人不在少数。自然而然,设计师们也不会放过这一机会,各种创意十足的品茶助手便应运而生。请看图1,这款方便茶壶可以让你在煮茶期间通过茶叶筛将茶叶与茶水
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中韩茶学专家聚漳州研讨茶文化
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:专家们以茶会友,品茗论道。11月10日,2011中韩茶文化年度研讨会在福建漳州天福茶学院开幕。海峡两岸、韩国及马来西亚的茶学专家、茶友100多人参加了此次为期5天的研讨活动。研讨会由漳州天福茶学院与韩国国际茶文化交流协力财团共同主办。与会人员发表论文17篇,进行交流讨论,考察漳州紫砂泥矿区,还参观天
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茶语传奇:桂花乌龙私房茶新推
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作者:暂无 来源:晋江经济报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■本报记者王钦温本报讯近期,茶语传奇再度推出新品———桂花乌龙私房茶。该产品同时具备桂花和乌龙茶香气,芳香高雅、香气幽远,有“九里香”之称。据介绍,桂花乌龙主要以陈年铁观音秋茶为主原料。以适当的窨制方法令茶坯尽吸桂花的芳香,黝黑虬结的茶叶中散落着星星点点的金黄花屑,饮用时桂花香气清幽、茶味悠长齿颊留
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制茶程序
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作者:
余毛毛 来源:贵池新闻 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:在两天里,我跑了山区一个产茶大县的五个茶厂。茶厂都在大山深处,模样大同小异,都是一间整洁干净的白色厂房,有几十米长吧,茶厂的院落内整齐地码放着木柴,空气中散发着强烈的清新芬芳的味道。厂房显得很空荡,几部制茶的机器看上去很渺小地靠在厂房一边,我当时就有点不解,心想着要这么大的房子干什么呢?这不浪费嘛。
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制茶图
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作者:暂无 来源:安庆日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:专题摄影刘辉图/文摊凉鲜草揉捻茶艺拣提杀青自3月中下旬以来,太湖县8.9万亩茶园中的5.5万亩成熟茶园已全部开园采摘。4月25日晚,笔者来到去年投资百万元建成的寺前省级标准化茶厂制作车间,探访茶叶是怎样制成的。“每天下午五点左右,就开机生产,工人们按时分工上班。有的负责将收购的鲜草按照不同的等级进行
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载歌载舞采茶戏
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作者:
遇含 来源:中外烟酒茶 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:茶通六艺,人们很自然地联想起琴棋书画诗酒茶,却很少有人把茶与舞蹈联系在一起。究其原因,大概在中国人的意识里,喝茶是安静的、内敛的,舞蹈是跃动的、奔放的。但是,事实上,在民间,茶和舞之间一直紧密相连
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茶道表演与茶艺歌舞
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作者:
蔡荣章 来源:海峡茶道 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类,这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚,才能