安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶疗热兴起
-
作者:暂无 来源:人生与伴侣·新养生 年份:2010 文献类型 :期刊
-
描述:药茶的保健养生作用日益受到人们的重视。药茶是将茶叶和粉碎成粗粉或切割成小段、细段的中药材或食物混合,代茶冲泡,作为日常饮料,以保健养生或疗疾防病,有减肥、降脂、降压、健身、解酒、消暑、美容、开胃
-
即饮茶风靡全球
-
作者:
萱雯 来源:民间传奇故事(A卷) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 全球 垂管 饮茶
-
描述:在世界饮食文化的宝库中,茶是最具民俗文化内涵的饮食之一。在中国,茶更具有深远的艺术魅力和广泛的食用价值,从盛有美酒佳肴的餐桌到恬静悠远的茶艺馆,抑或是家中、办公室,总之,人们已经从生活必需品这个层面的意义上接了茶受并领悟了茶的精髓。
-
茶叶茸毛化学成分的初步研究
-
作者:
郭桂义 孔维婷 倪宝春 陈义 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 茸毛 化学成分
-
描述:对茶叶茸毛和同批次茶叶的化学成分进行了较系统的分析,结果表明,茶叶茸毛中茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等成分均低于茶叶中的含量。茶叶茸毛中总灰分含量低于茶叶中的含量;茶叶茸毛的粗纤维含量远远高于茶叶。对茶叶茸毛与茶叶品质的关系进行了讨论。
-
[0图]最新茶叶选购百问百答
-
作者:
彭丽亚 来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识 问答
-
描述:中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔的产茶区域,繁多的茶树品种,丰富的制茶经验,都是世界上独一无二的,茶叶早已成为人们生活中不可或缺的饮品。 茶有千种,性
-
[0图]茶树病虫害防冶图册
-
作者:
姜绍丰 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 图集 茶属 病虫害防治方法
-
描述:本书内容包括:茶树害虫、茶树病害、茶树病虫害综合防治。
-
略论《续茶经》
-
作者:
李立民 邹付水 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 神农氏 研究成果 历代 “茶圣”陆羽 唐代 《茶经》 制茶 《诗经》
-
描述:众所周知,中国是茶的故乡,是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。唐代“茶圣”陆羽撰《茶经》,开创茶学一途。陆羽认为,茶发源于传说中的神农氏。此说无凭,未为定论。然先秦史籍如《诗经》等,其中多载“茶”事
-
茶叶地区茶叶品牌不应太过统一
-
作者:
黄卫东 年份:2010 文献类型 :会议论文
-
描述:茶叶品牌,是茶叶个性特色的识别标志。茶叶品质的好坏与茶叶品牌知名度的高低有着直接的关联性。所以茶叶品牌的整合,一直受到茶叶界专家、学者和茶区各级政府相关部门、广大茶农及众多关心茶叶发展人士的高度重视并积极参与。各地在这方面的实践也已证明,茶叶品牌的良性整合,不仅
-
[0图]第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆(永川)国际茶文化旅游节论文集
-
作者:
姚国坤 来源:北京:中央文献出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 文集
-
描述:本书分茶之历史、茶之文化、茶文化与茶经济、茶与旅游、名茶品牌等七部分内容。
-
[0图]中华茶道 4卷
-
作者:
董飞 来源:北京:线装书局出版社 年份:2010 文献类型 :图书
-
描述:为了让读者更进一步了解茶的相关知识、文化,掌握茶道的精髓,我们历经数载,特地编撰了《中华茶道》这套丛书。本套丛书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺欣赏和茶道要义;茶
-
制茶能手摆擂台
-
作者:暂无 来源:上饶日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:4月20日,一场绿茶制茶能手比赛在婺源县生态茶园举行,从乡镇和茶叶企业中遴选出的16名选手同场竞技。选手采用杀青、揉捻、搓条、提香和烘干等传统手工制作工艺,现场制作成干茶,评审专家根据选手炒制出的婺源绿茶的“色、香、味、形”来进行评分,评出今年的“制茶能手”。图为选手在进行绿茶炒茶比赛。胡敦煌摄