安徽农业大学茶文化特色库
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本地珍稀红茶惊艳茶市场
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作者:
黄莹 甘丽君 来源:柳州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:“我们这里也有上等的红茶卖哦!”“柳州的红茶还是不错的,一些上等茶品可谓是广西珍稀红茶啊。”“在柳州的几个茶区,我们发现了几处野生古树,由于原生态的自然生长环境,可以获得珍稀的古树红茶。”……在茶友的心中,红茶是温文尔雅的优雅君子,而高端红茶以其品质高贵、寓意吉祥、易于保存携带等特点,成为馈赠亲友的
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凉水泡茶慢慢浓
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作者:
本刊辑部 来源:新民Bella 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 覆盖 蒸青 石磨
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描述:抹茶是有“血统”的 抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。三个
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茶具演变及鉴赏
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作者:暂无 来源:山西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:宋朝,斗茶最佳者为黑釉茶盏;而明朝以后,泡茶最佳者则为紫砂壶也。中国文人历来对陶瓷茶具情有独钟。诗人相遇,以酒相待;文人相交,以茶代酒。古语云:“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。”宋朝,斗茶最佳者为黑釉茶盏;而明朝以后,泡茶最佳者则为紫砂壶也。关于茶具历史,西汉王褒最早在《僮约》里谈及烹茶之器具:“烹茶
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中国茶道的概念与内涵
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作者:
董可意 来源:南北桥(人文社会科学学刊) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶道 茶礼仪
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描述:茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境;所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。
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品茶与读书
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作者:
李亮 来源:华章(初中读写) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 读书 《茶经》 中国人 饮茶 “开门七件事” 茶文化 品茶 龙井
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描述:中国是一个茶的国度,中国人对茶有一种特殊的情结。茶在古代不仅被视为生活中最基本的“开门七件事”之~一,而且饮茶的习俗历经干百年的发扬光大,现如今已经被冠以“茶文化”的美名。这片古老的土地上,出产
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[0图]茶叶审评
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作者:
蒋建明 来源:北京:中国农业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 中等专业学校 食品检验 教材
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描述:本书结合目前茶业发展实际情况,以引导和促进茶业经济和谐发展为指导思想,主要阐述了评茶三要素、茶叶品质、茶叶审评基础知识、中国主要茶类审评、茶叶标准、茶叶质量安全及茶叶包装等内容。本教材与课程特性紧密结合,突出专业技术性、实践应用性与技能操作性。
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茶具里的中国茶艺
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作者:
朱雯 来源:大观周刊 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 成熟 茶艺 孕育
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描述:在茶的故乡--中国,人们对茶叶的利用延续至今。从药用、食用到饮用,茶的利用方式在不断变化着,所用器皿也各不相同。考古学家发现,在新石器时代,人们就已经开始利用茶了,出土的陶缶被认定是最早的饮茶
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重庆赏茶品茶路线
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作者:
零下 来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 路线 野生大茶树 公共交通 金佛山西坡 起源地 汽车站 重庆 茶文化 炒青茶
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描述:重庆是中国和世界茶业和茶文化的摇篮之一。很早以前,重庆就有"神农吃茶"的神话传说。近年来,金佛山2700多年古茶树的发现更是最好地证明了重庆为世界茶树起源地这一事实。重庆盛产的茶品种多得数不胜数,如
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泡茶文化大革新——製茶機
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作者:
酒 子 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:製茶機用來放茶葉的膠囊“劍橋諮詢”的工業和科學組組長愛德華與製茶機泡茶文化大革新——製茶機茶文化源遠流長,卻從未隨着時光的流逝而被淘汰。有人喜歡茶包,方便簡單;有人特別講究,會用上好的茶葉。怎樣才能
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茶疗需重视茶品质
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作者:暂无 来源:宁夏日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:据新华社电首届“中华茶疗养生文化普及行动”启动仪式日前举行,会上发布了《中华茶疗白皮书》,让消费者学会鉴别真假好次茶疗产品,选择适合自己的茶疗产品,避免上当受骗。据专家介绍,茶饮,茶疗,茶的养生