安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国传统的茶文化
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作者:
王英哲 来源:武汉:武汉大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 青少年读物
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描述:《中国传统的茶文化》一书详细的为我们介绍了我国茶文化的发源以及发展,同时为我们详细的介绍了品茶文化。清热解暑的绿茶、护胃养胃的红茶、美容养颜的花茶、调理改善健康的药茶等各种茶类以及由茶引出的茶道,让
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茶文化烹饪:创新融入传承
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作者:
张德成 张楠宁 来源:光明日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:冬去春来,茶枝吐绿,清明时节又将到来。对于茶友来说,这是一年之中十分重要的时间段,因为各地将陆续采摘头春茶,即很多人说的“明前茶”,那可是茶中珍品的代名词。此时去名茶产地访茶,在茶山上采茶、茶园里炒
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人人都可成为“泡茶专家”
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作者:暂无 来源:汕头都市报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:编者按:传承潮汕茶文化,《工夫茶》今起开版。于此,茶专家细述“俗语茶源”,老行尊分享“茶诗享”;茶博士采撷“每周茶讯”;“知名茶企巡礼”生动再现名企名店“创优创牌”精彩历程……《工夫茶》凸现可读性、实用性、服务性,敬请垂注!机器泡茶成饮茶新时尚——本报记者陈文兰“像喝咖啡一样喝茶!”智能泡茶机让茶叶
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《安溪茶经》问世
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:中国是茶的故乡,福建省是中国的产茶大省,安溪是乌龙名茶之乡,青茶的发源地。安溪名茶铁观音在我国茶业发展的历史中有着特别重要的地位,名茶铁观音的发展在早期带动了乌龙茶制茶技术的提高、茶类茶品的创新
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茶壶煮茶比沸水泡茶更防癌
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作者:
王磊 来源:科普天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶 茶叶 科学家 泡茶 抗癌
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描述:英国科学家发现。和用沸水泡茶相比.用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。
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茶具选用常识
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作者:
谢康优 来源:中国保健食品 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 饮茶习惯 泡茶 清香
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描述:泡茶是一门艺术,选茶具也颇有讲究。一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添饮茶的情趣。茶具大家族可谓品种繁多、琳琅满目,一般是根据茶的属性和饮茶习惯选用。
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茶具的选购知识
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作者:
徐婷玉 来源:景德镇陶瓷 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 彩陶 市场 青瓷 精陶 紫砂 质地 釉色 陶瓷茶具 工艺 泛蓝
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描述:茶具的风靡让市场上大致分为了紫砂茶具、陶瓷茶具、工艺茶具等三大类。陶瓷茶具具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰
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可堆叠的茶具
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作者:
尤韶华 来源:中国茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 使用者 外观 可堆叠
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描述:在功能性和外观上都具独特创意的产品——“茶塔”,是爱茶人的必备茶宠。这套可堆叠的茶具由精美的瓷器制成,让使用者不仅可享受有趣的饮茶过程,而且储存方便、节省空间、外观时尚。由茶托、茶壶、茶杯、奶壶和放糖器皿组成.
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怎样饮茶才健康
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作者:
乐永春 来源:东南置业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专家学者 饮茶方式 健康 保健价值 梳理
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描述:茶为万病之药,茶对人体具有良好的保健价值,但这些保健价值需在正确的、健康的饮茶方式下,才能发挥应有的效果。不同季节应饮不同的茶,不同体质和不同职业的人也应该饮用不同的茶。为此,本人把多年与专家学者交流的健康饮茶的经验梳理出来,让爱茶者都能健康饮茶。
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[0图]茶艺表演
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作者:
殷安全 彭景 来源:重庆:重庆大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书主要讲述了茶艺表演的产生、基础、技巧方法等知识。茶艺表演是在茶艺的基础上产生的。运用选茶、辩水、选具、涤器、投茶等方法、技巧,沏泡出一壶好茶汤,是整个茶艺表演的基础,学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功。