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[0图]茶经 续茶经 中国古典
作者:   陆羽撰  陆廷灿 曹海英  来源:哈尔滨:北方文艺出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  古代  中国 
描述:本书是我国也是世界上最早的一部书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的学专著。包括的起源、制茶器具、的采制、煮茶方法、历代事、茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。
技艺——武夷岩茶“大红袍”
作者: 张国俊  来源:葫芦岛晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:5月7日,茶农在武夷山中远生态茶园采茶。采茶季节,武夷山处处香。武夷岩茶“大红袍”制作技艺已有千年历史,如今,茶农仍传承着这种古老的制技艺。做青、炒青、揉捻、烘焙……精湛的制技艺,造就了品质
[0图]茶文化产业经营实务
作者: 夏良玉  来源:北京:中央广播电视大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  高等学校  商业经营  中国  教材  茶文化 
描述:本书共十章,主要内容包括:茶文化产业概述;名茶品牌经营;茶器具经营;茶艺馆经营;茶文化旅游;名优包装;名茶营销模式;茶文化创意;茶叶职业培训;茶文化产业可持续经营。
如何科学饮茶
作者: 叶盛珺 王玢岩  来源:浙江大学报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:中国茶叶历史悠久,种类繁多,风格各异,究竟都有哪些、什么是好茶,这里面可是有不少学问,让我们来听学系王岳飞教授讲一讲。茶叶大致有哪几类?茶叶有好几种分类方法,比较普遍的是根据对鲜叶加工工艺
[0图]与中俄茶叶之路 2
作者: 严明清  来源:武汉:湖北人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:本书稿分为七章,分别为羊楼洞产生及向北传播的生态和文化背景、中俄间接洞贸易的形成与发展、中俄直接洞贸易的形成与发展、万里洞贸易与茶商的兴衰沉浮、年代洞茶市场圈与生产形态演进、年代以来羊楼洞茶业的兴衰、茶业对羊楼洞城镇发展的影响。
也谈茶艺
作者: 姚华  来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。”同一章中还言及之“用”、“采”、“造”、“饮”。《封氏闻见记》亦言:“楚人陆鸿渐为《论》,说之功效并煎、炙之法,造茶具二十四事以都笼贮之。
史趣谈
作者: 董成家  来源:内蒙古林业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 叶子  神农  趣谈  茶树  茶汁  茶史  远古时期  解毒 
描述:是什么?最初的就是药。《神农本草》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得而解之。"神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒,可见远古时期的人将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取汁,可用于解毒。商末周初,人们
饮茶新潮点
作者: 林清清  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:文/羊城晚报记者林清清新科技:Wifi煮茶被界喻为行业“风向标”的广州博会日前落下帷幕。在作为“全球茶业第一展”的博会上,羊城晚报记者发现,往常作为传统的东方生活方式的饮茶煮茶,近日却有智能高科技兴起。像咖啡机一样快捷冲茶?但讲究茶道的中国人可能会对机器冲茶的出品挑剔。日前则有企以高科技煮茶
茶经漫谈
作者: 廖可  来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯  里千家  北宋末年  经济生活  炖豆腐  《茶经》  世界三大饮料  咖啡碱含量  神农食经  原子弹爆炸 
描述:我国以名于世界。西语字汇中本来没有""这个字,而是借汉语音译,如法、英语译自闽音,俄语译自京音。自古以来,我国不仅讲究种、饮茶,而且也讲究沏茶、品茶。在人们文化和经济生活中占有重要的地位
生的艺术茶道
作者: 抚子  来源:母婴世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美术评论家  喝茶  艺术  仪式化  冈仓天心  日本人  “道”  茶道 
描述:茶道在日本是一种仪式化的、为客人奉之事。原称为“茶汤”(湯、の湯)。日本美术评论家冈仓天心在其《之书》书扉页上所说,“‘茶道’则是日本人孜孜以求的‘生的艺术’”。茶道,对于日本来说,不仅仅只是坐在一个茶室里喝茶聊天如此简单,他们在喝茶的过程中追求一种人生的顿悟,即“道”。
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