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从世界茶叶产销盘点探讨持续做强我国茶业之道
作者: 丁俊之  来源:《上海茶业》2013年第4期(总第123期) 年份:2013 文献类型 :会议论文
描述:本文主要引用国际茶叶委员会(ITC伦敦)的统计数据,通常国际茶叶委员会要在本年尾期出版全年度的统计年报,公布上一年度的统计数据,所以,本文引用的数据并结合国内外的资料,加以分析,是迄今能得到的最新
茶叶咖啡碱合成NMT基因定点突变对其功能活性的影响
作者: 晏嫦妤 焦义 许煜华 任秋婧 陈小芳 李斌 陈忠正  来源:科技与产业对接——中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: NMT基因  茶叶咖啡碱  代谢调控 
描述:经分离纯化后进行功能分析,结果如下:(1)具有催化7-甲基黄嘌呤合成3,7-二甲基黄嘌呤(可可碱)的YH-NMTl3基因的117位异亮氨酸(I)和186位缬氨酸(v)分别突变为缬氨酸(v)和丙氨酸(A)
[0图]艺道与日本国民性 以茶道和将棋为例
作者: 张建立  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 关系  民族性  日本  研究  传统文化 
描述:角度新颖,分析精当。是一本了解日本国民性的上佳读物。了解过去有益于理解现在及预测未来。对日本传统文化的剖析,对我们理解今天的日本,依然有着巨大的参考价值。
“祖庙”被一家茶具企业抢注
作者:暂无 来源:佛山日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:佛山日报讯记者张艳利报道:“狮山”被东莞一家医用X光装置企业抢注、“祖庙”成了佛山一个茶具商标……昨日,市工商局商标统计分析与预警保护系统出炉新一期预警报告,我市知名品牌和公共资源再次遭遇“傍名牌”。最新商标统计显示,截至2013年9月30日止,佛山地区累计有效注册商标113681件,比上年同期增加
[0图]中国茶叶经济与文化研究
作者: 陶德臣  来源:北京:长虹出版公司 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国  作物经济  研究 
描述:本书采用宏观研究与微观研究相统一的方法,从历史高度深入研究对茶叶经济、文化起决定性影响的重大事件、重要决策,同时也兼顾分析影响茶叶经济、文化的次要因素,强调研究的可信性、系统性和丰富性。本书的研究
高等职业教育茶学及相关专业毕业生招生与就业
作者: 任敏  来源:雅安职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  高等职业教育  毕业生  专业招生  专业建设  专业人才培养  专业发展  直接影响  综合评价法  学生就业 
描述:1引言招生是专业建设的"人口";就业是专业建设的"出口"。专业发展的良好态势为"人口旺,出口畅"。招生是专业开办的基础,是行业需求的标志,招生情况的好坏也是反应社会对该院校该专业的认可度的标准;就业
普洱茶的化学成分研究
作者: 朱洪波 李保明 刘超 王洪庆 陈若芸  来源:中国中药杂志 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 蛇葡萄素  普洱茶  黄烷类化合物 
描述:对普洱茶进行化学成分研究。采用NKA型大孔树脂、硅胶、Sephadex LH-20,RP-C18等柱色谱和制备型高效液相色谱方法对普洱茶水提物进行分离纯化,通过核磁共振谱、质谱等波谱分析手段鉴定
不同等级普洱茶的化学成分及抗氧化活性比较
作者: 吕海鹏 林智 张悦 梁月荣  来源:茶叶科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 等级  抗氧化活性  普洱茶  化学成分 
描述:活性、醇类香气成分总量、杂氧化合物香气成分总量、黄酮总量以及茶色素含量等,一般都存在显著性差异(P0.05)。主成分分析表明,抑制羟自由基活性、总抗氧化活性、黄酮总量、茶褐素含量以及醇类香气成分总量等是区分普洱茶等级的重要理化指标。
浅析中国传统陶瓷茶具的发展
作者: 宋宾  来源:新疆教育 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 审美  陶瓷茶具时代背景  工艺 
描述:的变迁,政治文化的改变,从艺术与功用上分析了陶瓷茶具的发展演变,力求将陶瓷茶具的表现方式和审美情趣,以一种更为清
浅谈陶瓷茶具书法的装饰美
作者: 章强国  来源:魅力中国 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  陶瓷书法  装饰美  书法艺术美  艺术特征  艺术形式 
描述:书法的艺术美与陶瓷特殊材质有机结合在一起,形成一种独特的装饰美。本文针对书法艺术美的艺术形式和艺术特征,对书法装饰陶瓷茶具的装饰美进行了初步的分析和探索,寻找陶瓷茶具书法运用规律,以便更好地运用陶瓷
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