安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]新手鉴茶泡茶全书
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作者:
双鱼文化 来源:南京:凤凰出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 中国 品茶
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描述:本书把常见的中国名茶、常用的茶具、规范的冲泡步骤直观地表达出来,并用简单准确的文字进一步加以说明,简简单单、一步一步将你带入充满清香的茶世界。
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[0图]茶树栽培与茶叶加工实用技术
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作者:
包小村 来源:长沙:中南大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 栽培技术 茶树 茶叶加工
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描述:本书主要介绍茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式;生态茶园基地建设;生态茶园土水管理;茶园施肥;茶树修剪;茶叶采摘;茶树病虫害防治技术选苗,适合做相关人员的培训教材。
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太极茶道
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作者:
一鸣 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆 流派 苏州河 河坊街 上海帮 历史沿革 乾隆年间 太极 茶道 茶艺馆
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描述:清乾隆年间,上海苏州河边有一家小茶馆来了一位郑姓学徒,每天打水、泡茶、应酬客人,由于他勤劳、聪明,很快把小茶馆生意做得很好。老板有了钱,在别处开了大茶馆,就把小茶馆送给爱徒。徒弟精心打理小茶馆,生意越做越大,他把老家亲人叫到上海帮助他打理业务,于是形成茶道世家郑姓茶人家族,太极茶道流派从此处开始有了历史沿革。今日杭
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[0图]2011-2012茶叶鉴赏购买指南 完全标注价格
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作者:
赵玉香 俞元宵 来源:长春:时代文艺出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。
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[0图]中国茶疗 第2版
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作者:
林乾良 来源:北京:中国中医药出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本书为介绍茶疗的基本知识及各系统疾病的茶疗法。本书正文部分分上篇总论(茶文化的历史溯源、茶寿、茶疗、差的药用史等);下篇各论(心血管疾病的茶疗、神经系统的茶疗、消化系统的茶疗等)。
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名人品茶
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 中华民族 李清照 名茶 劳动人民 陆羽 名人 唐代 饮茶 武夷山
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描述:中国是茶的故乡。中华民族种茶、饮茶已有4000多年历史。我国劳动人民的生活与茶历来有着广泛联系,尤其是历史上名人、伟人的爱茶、品茶史话,给后人留下了许多篇章和茶学典故。唐代是诗的盛世,又是茶叶兴盛
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饮茶与养生
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作者:
徐希斌 来源:解放军健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 中国茶文化 文化内涵 茶叶生物化学 绿茶 养生术 饮茶 红茶 普洱茶 表现方式
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描述:开门七件事,油盐柴米酱醋茶;文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。茶为国饮,自古及今,无论是达官显贵,还是墨客骚人、普通百姓,人们大多对茶情有独钟。中国茶文化博大精深、源远流长,有着多种表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人青睐。
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[0图]茶艺基础
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作者:
谢红勇 来源:上海:上海交通大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本教材是作者在多年教学经验基础上,吸取其他教材之所长,针对高等院校相关专业所开设的茶艺服务课程而编写的教材。全书分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务的基础知识和基本技能等内容。
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[0图]时尚茶道
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作者:
吴远之 来源:昆明:云南科技出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:时尚茶道是茶道与时尚的完美结合,滚滚红尘中,半盏清风,一捧香茗,得茶滋润的女子举手投足问总会散发着一股清幽淡雅的气息,茶,让女子多一份内涵,蕴几份雅致,学习茶道,是提升自我和修炼自我的最佳方式,走进茶道课堂,闻香品茗,使人仿佛置身于湖山胜景,林泉溪涧之中,让女人轻松、放下、自我调心。
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茶语无声
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作者:
邱际彤 来源:红河日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:迷上茶是近年的事情,一夜间仿佛突然感悟茶最能抚慰人,浓烈的白酒、醇香的咖啡带来的那份炽烈已经逐渐远去,生命里更多的是浸润在茶叶里的那份平淡宁静。记得三毛说过:“人生如茶,第一道苦若生命,第二道甜似