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古代宴与茶食
作者: 杨凯  来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 食品  世说新语  贡茶  茶食  明代  代茶  糯米  中原  禅林  云南 
描述:有酒宴,亦有宴。宴随着的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。宴形式多样,有以代酒,花间竹下的赏花清饮;有庆贺新茶初
云南博会推出 健康饮品
作者:暂无 来源:中国质量报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(冯锦记者傅小冰)4月12日,第四届中国云南普洱国际博览交易会在昆明举行。本届展会以“健康云,世界共享”为主题,就是要全方位宣传云南产业的发展,多角度展示“云”产品,并促进茶叶贸易活动的开展。据了解,2008年,云南全省茶叶种植面积已达33万公顷,种植面积居全国第一;茶叶总产量近17万
天之缘的传播(下)
作者:暂无 来源:包头晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:不但在我国与人们日常生活有着不可分离的关系,而且以持有的魅力,这与世界各民族结下了不解之缘。西汉时期,我国的饮茶之风已通过种种途径,传播到中亚,西亚和南亚一带。隋唐以后中日佛教往来频繁,形成
品茶趣谈
作者: 晓梅  来源:老人世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 人体  文质彬彬  生活情趣  生理需要  人文内涵  品茶 
描述:饮茶品茗,是一种艺术享受,一种生活情趣,也有深邃的人文内涵。 诚然,品茶非一般的为了解渴,以满足人体生理需要的急饮快咽。品茶自然当以品为乐,品为趣,人与人交谈中,于举止谈吐间隔中,穿插着品茶,那文质彬彬的举止神情,把趣搅拌得自然,更有滋有味了。
疗养生
作者:暂无 来源:四川劳动保障 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  白萝卜  茶疗  止咳化痰  食盐  清肺热  清热化痰  萝卜汁  夏秋季  理气和胃 
描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,疗历来被人们所重视。萝卜白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。
男人品茶
作者: 吴毓  来源:茶叶世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶  气质  清茶  男人  品茶  喝酒 
描述:“莫道清茶不是酒,情到浓时也醉人”,、这是喝茶至高意境下的情趣,人们以为男人大多境遇下不会选择喝茶而是喝酒,但我觉得现代男人爱品茶或比爱喝酒更显男人气质和格调
学会泡茶
作者: 张东  来源:人生与伴侣(新养生) 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  学习  滋味  营养价值  泡茶  学会  品茶 
描述:如果掌握不好冲泡方式,的滋味和营养价值都将大打折扣。因此,学习一些茶叶冲泡的技巧是非常有意义的。在学习泡茶之前,应该大致了解一些品茶时常用的术语,比如:生津、回甘、苦、涩、耐泡度,
话题:泡绿茶用什么茶具好?
作者:暂无 来源:茶博览 年份:2009 文献类型 :期刊
描述:相对于普洱及乌龙的饮用方法,绿茶产区的人们有点自卑,对长期以来抓一把放入杯内用沸水冲泡的简单杯泡法,愈来愈觉得没有茶艺的成分,很多人想对绿茶的冲泡方法进行革命,茶水的分离,这是首先想到的。可是
[0图]生态高效茶树栽培技术
作者: 韩文炎  来源:北京:中国三峡出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 栽培  茶属 
描述:本书主要内容包括概述,茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式,生态茶园基地建设,生态茶园土水管理,茶园施肥,茶树修剪,茶叶采摘,茶树病虫害防治技术等。
茶艺师
作者: 裴迅  来源:成才与就业 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 专业外语  技能  国家支持  茶艺师  培养  专业知识  鉴赏能力  文化知识 
描述:茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。茶艺师需要掌握丰富的茶文化知识,对美和艺术的鉴赏能力,对不同类的识别和冲泡技能以及专业外语等,大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。
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