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基于智能感官分析及模式识别的茶叶品质检测应用研究
作者: 支瑞聪 赵镭 戴悦雯 史波林 汪厚银  来源:2013全国农业标准化研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  智能感官分析技术  信息融合  模式识别 
描述:传统茶叶感官品质评价方法主要是人的感官品评,但主观性较强.容易受到外界影响因素的干扰。而仪器测量方法客观准确,但不能反映茶叶的整体品质。以智能感官分析和模式识别技术为核心的感官仿生识别技术可在一定程度上模拟人的感觉器官,可对茶叶感官品质进行精确判定。本文综述了茶叶感官品质检测中,针对智能感官数据进行分析的主要模式识别方法,分析了方法特点及研究新动态,并对基于智能感官分析和模式识别技术的茶叶品质检测
第二届全国茶艺职业技能竞赛总决赛成功举办
作者: 本刊讯  来源:中国茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 总决赛  中国茶叶  竞赛  浙江省  茶艺  职业技能鉴定  就业培训  指导中心  茶文化  中国农科院 
描述:10月21~24日,由农业部职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心、中国茶叶学会联合主办的"武阳春雨杯"第二届全国茶艺职业技能竞赛总决赛在浙江武义隆重举行。中国国际茶文化研究会常务副会长、原浙江省政协副主席徐鸿道,中国农科院茶叶研究所党委书记、副所长姜仁华,中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文,浙江省人力社保厅副厅长傅玮等领导和专家出席了
基于消费体验的白领女性便携茶叶包装设计研究
作者: 纪方圆  来源:东华大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 便携  白领女性  茶叶包装  消费体验 
描述:随着体验经济时代的来临,商品包装的价值已与消费体验密不可分。现代的包装不仅仅代表了一个承载商品的容器,更成为了一种满足消费体验的方式,一个提供消费体验的载体。本课题以茶叶便携包装为研究对象、界定白领女性为目标群体,对便携茶叶包装进行设计研究,旨在能够帮助设计师设计出给受众群体良好消费体验的便携茶叶包装。便携茶叶包装作为提供消费体验的载体,体验的满足和传递是通过包装的体验方式来完成的。本课题研究的核心内容是探究便携茶叶包装的体验方式的设计定位和体验方式的设计定义,便携茶叶包装的包装体验方式的设计定位指导包装
安徽TF茶叶公司发展战略的SWOT分析
作者: 鲍文康  来源:安徽大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 发展战略  茶叶公司  SWOT分析 
描述:本文通过对战略管理理论的研究现状概述,借助于现代企业战略管理的理论、方法,研究探索安徽TF茶叶公司发展方式转变的战略问题,以SWOT战略分析法为工具,在实践方面以期为安徽TF茶叶公司茶叶发展战略方向提供参考,同时也为我国其他类似地区转变经济发展提供方法指导。绪论简要阐述论文研究背景、意义、内容和方法,为企业的战略研究引入依据,并指出战略研究的现实意义。第二章:阐述茶叶产业发展的现状和趋势,并对安徽TF茶叶公司的外部宏观环境和微观环境进行分析。第三章:对SWOT模型的简介。第四章:对安徽TF茶叶公司发展现状
基于多波长的LED荧光系统在茶叶种类和等级方面的研究
作者: 冯超  来源:浙江大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  主成分分析  荧光  LED 
描述:,作为一种仅次于水的饮料深受世界各国众消费者的喜爱。但是,市场上茶叶的质量参差不齐,消费者很难辨别茶叶质量的好坏。而基于激光诱导荧光的方法以其非接触、样品损耗小的优点在茶叶种类区分和等级判定的方面
新型微萃取—液相色谱—串联质谱法在茶叶农药残留检测中的应用
作者: 张玉  来源:华中师范大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  农药残留  聚合物整体柱  串联质谱  固相微萃取  液相色谱  三唑类  分散液液微萃取  分散固相萃取 
描述:我国是茶叶生产大国之一,茶叶的质量安全与人们的身体健康息息相关。寻找一种快速准确地检测茶叶中的多种农药残留量的分析方法是保障茶叶安全的重要手段。由于茶叶样品中基质复杂,干扰物多,目标物浓度低,无法直接用仪器来检测样品中的农药残留量,在分析测定前需要对样品进行一定的处理,将目标物从茶叶样品基质中提取出来,经净化、富集后用高灵敏度的仪器进行分析检测。液相微萃取法(LPME)和固相微萃取(SPME)是两种发展较快的新型样品前处理技术。LPME方法有机溶剂消耗量较少,富集倍数高,萃取形式多样,如单滴微萃取、动态液
茶树品种分子监定技术之开发及遗传图谱之建构
作者: 胡智益  来源:台湾大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 品种鉴定  DNA分子标志  STS分子标志  EST  茶树  遗传歧异度  SSR分子标志  遗传图谱  CAPS分子标志  成品茶 
描述:本研究主要目的包括:(1)开发台湾茶树经济栽培品种及其商品(成品茶)的分子监定技术,作为保障商业品种之智慧财产权的客观依据,(2)应用DNA分子标志分析台湾茶树种原之遗传歧异度及亲缘关系,作为茶树
盐胁迫下丛枝菌根真菌(AMF)对茶树生长的影响
作者: 柳洁  来源:西北农林科技大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 丛枝菌根真菌  矿质营养  盐胁迫  AMF  茶叶品质 
描述:茶树根际土壤酸性磷酸性酶活性的影响,以探讨AMF提高茶树植株耐盐性的生理机制。研究结果如下:1.接种AMF对盐胁
低温胁迫下茶树花粉管相关基因的分离与表达分析
作者: 蒋芯  来源:南京农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: CsE1α  CsCML21  花粉管  AFLP  cDNA  茶树 
描述:时间推后等问题,严重影响了春季名优的生产和经济效益。与大多其它被子植物花粉(如百合)不同,茶树花粉管在低温下仍能萌发、生长。本实验利用cDNA-AFLP的方法进行茶树花粉管低温胁迫下基因差异表达分析
唐开元天宝年间京都长安茶具考
作者: 姜捷  来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  长安  唐代 
描述:本文基于对唐长安醴泉坊三彩窑址考古发掘资料的梳理,结合其它考古资料和文献资料的比对,钩沉抉隐,发现并确认:在盛唐时期的开元至天宝年间,京都长安出现了若干造型新颖、制作精良的成组、成套专用茶具。以此为契机,追寻其背后蛛丝马迹的联系,有可能揭示出中国茶具发展史上尘封了1250余年的一段历史梗概。
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