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有关陆羽撰写《茶经》的三个问题
作者: 朱乃良  来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 陆羽  湖州  苕溪  撰写  颜真卿  周年纪念  初稿  茶经  茶文化  文化研究 
描述:2010年5月22日上午,"陆羽《茶经》问世1230周年纪念大会"在湖州"太湖春天"会议厅举行。与会的茶文化学者沈冬梅、余悦在低声交谈,大意是《茶经》问世应该提前20年,即从780年提前至760年,至今应该是1250周年。当时我就坐在他俩旁边,能听到他们的谈话,但因大会正在进行,不便插嘴参与讨论,会后又各自匆
茶叶提取物对桃灰霉病菌的抑制作用及其抑菌机理研究
作者: 陈娇娇  来源:华中农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 抑菌作用  灰霉病菌    防腐保鲜 
描述:,初步探讨了其抑菌机理。主要结论如下: 1、离体抑菌试验以桃灰霉病菌为试材,采用生长速率法测定了茶叶提取物A、B及有机酸对其的抑菌效果,试验结果表明,茶叶提取物A对桃灰霉病菌不仅有抑制作用还有致死的效果
茶树品种及萎凋过程中叶片APX基因表达的qPCR分析
作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  定量表达  品种  抗坏血酸过氧化物酶基因  萎凋 
描述:应用实时荧光定量聚合酶链式反应(qPCR)的方法对不同茶树品种及萎凋过程中抗坏血酸过氧化物酶(APX)基因的表达进行定量分析.结果表明:茶树不同品种APX基因表达量存在显著差异,相对表达量变化范围为0.65-5.69,6个茶树品种APX基因的相对表达量从大到小依次为毛蟹、福云6号、肉桂、福鼎大白茶、黄旦、铁观音;茶叶APX基因的表达明显受到萎凋工艺处理的影响,在茶叶萎凋过程中APX基因的表达量呈现"升高—降低—再升高—再降低"的趋势,相对表达量变化范围为0.02~7.46.
茶树花的超临界CO2萃取及其浸膏的功能性研究
作者: 余锐  来源:华南理工大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: β  超临界CO2萃取  茶树花  环糊精包合  功能性 
描述:本论文重点研究了超临界CO2流体萃取茶树花浸膏工艺,采用响应曲面法优化,得到了最优工艺参数。通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析比较了超临界CO2、亚临界CO2以及石油醚浸提法所得茶树花浸膏在组分和含量上的区别。对超临界CO2萃取的茶树花浸膏进行了以β-环糊精为壁材的微胶囊化处理,并优化了其包合工艺,最后对超临界CO2所得茶树花浸膏和萃取浸膏后的茶树花渣在降血脂和抗氧化方面的性能进行了初步研究。结果如下:通过单因素试验优化了影响超临界CO2流体萃取茶树花浸膏得率的影响因素及因素的水平范围,再经响应
保健食品袋泡茶中总砷浸出率和摄入量分析
作者: 王正 杨永红 孙鑫贵 罗仁才  来源:中国公共卫生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 总砷  浸出率  保健食品  摄入量 
描述:砷是一种广泛存在于自然界的有害类金属,长期过量摄入损害人体多器官系统,会导致慢性中毒引发心血管疾病甚至癌症[1-2],当今世界各国对砷在食品中的含量都制定了较严格的限量标准。由于袋泡茶类保健食品的食用方式与传统饮茶方式一致,测定产品中总砷含量不能准确反映人体的实际
[文体看台]我市民间戏剧团在影剧院首演抚州采茶戏
作者: 周岚  来源:抚州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯14日下午,尽管天下着大雨,市玉茗堂影剧院内却锣鼓阵阵,座无虚席,由抚州旭东地方戏剧团演出的大型传统抚州采茶戏《追鱼》,让观众们看得如痴如醉。这次演出是市文化局与抚州采茶戏民间戏剧团的首次合作,采用商业运作模式,旨在打破城区内缺乏常年性戏剧专场演出的尴尬局面,满足市内戏迷们的文化需求,同时也为
茶艺师的摇篮:记南昌女子职业学校
作者: 赖蓓蓓  来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 教学特色  中国茶文化  办学理念  女子  江西省  中学高级教师  职业学校  学历教育  茶艺馆  南昌 
描述:在"落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色"的美丽赣江之滨,几位已到知天命年龄的中学高级教师合力创办了江西省第一所实行学历教育的民办全日制女校——南昌女子职业学校。她成立于1992年,由于创新的办学理念、鲜明的教学特色、"女子、素质、职业"的准确定位,很快成为教育园地的一朵奇葩,在全国乃至国际上都小有名气,除了众所周知的诸多原因外,要特别介绍从这里起步的"中国茶艺"专业。在著名茶文化专家陈文华教授的指导和帮助
赣南客家采茶戏研究现状及启示
作者: 欧阳绍清  来源:大舞台 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 研究现状  赣南客家采茶戏 
描述:赣南客家采茶戏从产生至今历经了近四百年的历史,而对于它的研究却是在建国以后的事情,总共才不到六十年。笔者以为,在构建国际多元文化语境的"地方音乐文化"背景下,以赣南客家采茶戏为代表的客家民间文化是一块被忽视的"美玉",它的历史发展与艺术表现形式,是研究赣南客家历史、社会变迁和民俗的丰富资源。饮水思源,我们应当重视对其的研究和传承。本文的出发点也在此。
祖華域芝偷酒店茶具
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:祖華域芝貪小便宜祖華域芝偷酒店茶具不少人住酒店都愛順手牽羊,臨退房時會摸走小牙膏或是小瓶的沐浴露等,酒店方面也都默認這種行為,不予以干涉。但《生化危機》女星米娜祖華域芝(Milla&Jovovich)就誇張了點,她竟然多次聯同友人入住同一家酒店,目的就是偷走一整套茶具。與導演保羅安德遜(Pa
高安采茶戏:发展遇美景 戏文吟美好
作者:暂无 来源:江西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报高安讯(记者钟瑜、胡光华通讯员李莉)长锣一敲,彩扇一抛,小丑矮桩步,小旦风摆柳……伴着清脆的嗓音,古装扮相的演员粉墨登场,精彩的演出博得观众雷鸣般的掌声。9月24日,高安市第三届采茶戏艺术节开幕了,市采茶戏剧院内人山人海,不少“发烧友”一大早从乡镇坐车赶来,生怕错过3年一届的这场文化“盛宴”。轮
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