安徽农业大学茶文化特色库
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以茶养生的健康之道
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作者:暂无 来源:扬子晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多,论述也很多。有说饮茶“有百益无一害”,有说饮茶有十大功能,有说茶是万病之药等等众说纷纭。茶叶养生八大功效茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。(1)软化血管:茶
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看制茶
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作者:
仲亚文 来源:常州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:的瘾。紧接着,把我们亲手采下的茶叶送进了制茶车间。穿上干净的鞋套,我们进入车间,一股清新自然的味道扑面而
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采茶戏
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作者:
刘秋明 陆泽英 来源:南宁日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:采茶戏使用的乐器。“正月采茶是新年,姐妹双双进茶园,佃了茶园十二亩,当面写书两角钱。二月采茶……”近日,邕宁区那楼镇那良村那蒙坡村民文化大院内鼓乐齐鸣,一派喜气洋洋的气氛。齐聚在院内20多位披红挂彩、浓妆艳抹的大爷大妈,有的打腰鼓,有的打连钱,有的边歌边唱采茶戏……原汁原味的民族歌舞和民俗表演,充分
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现代茶经1
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作者:暂无 来源:襄樊晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:碧螺春豆瓣过去,人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,随着生活水平的提高,人们在吃好的同时开始注重喝好,保健茶应运而生。各种减肥茶、美容茶、降压茶等茶品在与可乐、果汁饮料的抗衡中独树一帜。原料:青豆瓣、碧螺春茶。制作方法:1.茶叶泡好取水,冷却后投入青豆瓣浸泡,再沥水捞出待用。2.锅下油
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茶香氤氲出 文化意义的茶食
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作者:暂无 来源:新商报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:天福茗茶有茶学院专门研制各种精美的茶点,其茶点在他们的整体销售中居然占到30%,可见人们对茶点的热爱。杨帆/摄茶喝到一定段位会发现不同阶段吸引茶客的东西也不同。最初的注意力主要放在茶本身,关注茶
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在古诗里品茶
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作者:
张宏宇 来源:广东茶业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 七碗茶 卢仝 玉川子 茶诗 化静为动 文人雅士 《茶经》 诗云 古韵 兰芷
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描述:闲来品茗,常有书卷相伴,喝茶读古诗,那是一种别样的享受。茶泡古诗,从古人的诗句中品味着茶香,便有了更多对茶韵的感悟和理解。喝茶喝到境界的,莫达于唐人卢仝。卢仝自号玉川子,爱茶成癖,诗风浪漫,后人尊他茶中亚圣,他的"七碗茶
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制茶技术提升茶叶质量
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作者:暂无 来源:泉州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯安溪铁观音春茶大量上市期间,安溪县蓝田乡举办了一场茶叶初制大赛。决赛现场,记者看到,从北京、广州、福州等地赶来的茶商也积极参与其中,并与当地茶叶合作社签下《茶叶采购协议》。比赛现场处处弥漫着浓浓的茶香,选手们的制茶技术正在经受评委的考评。闻香气、看汤色、尝滋味、观叶底,各路茶商也和评委一样认真
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文人品茶
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作者:
王春华 来源:上海茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶叶 饮茶 品茶 茶情
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描述:自古以来,中华民族就懂得茶叶是人类的良友.就懂得饮茶的益处.许多文人更是对饮茶情有独钟.并留下了一些与茶叶有关的故事与诗文。笔者选取了下面三位作家的饮茶趣事,让我们寻着他们的足迹一起来品茶吧。
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第一泡茶
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作者:
晓霖 来源:茶.健康天地 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 时间 绿茶 紫砂 爱情 比喻 红茶 第一 工夫茶 铁观音
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描述:每一壶茶的第一泡往往是最令人难忘的,无论是绿茶的鲜灵清醇、红茶的醇厚干爽、乌龙茶的浓郁醇香,都会让人赞不绝口。但一泡、二泡、三泡……即便是上等的"铁观音"也经不起十几泡,何况是绿茶,红茶。
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[0图]学茶艺 第3版 茶艺师点津
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作者:
李伟 李学昌 来源:郑州:中原农民出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:中国是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶村和加工利用茶叶最早的国家。茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶