制茶技术提升茶叶质量

【类型】报纸

【报纸名称】泉州晚报

【日期】2010-05-21

【地址】地址

【报纸名称id】320700001353

【摘要】本报讯安溪铁观音春茶大量上市期间，安溪县蓝田乡举办了一场茶叶初制大赛。决赛现场，记者看到，从北京、广州、福州等地赶来的茶商也积极参与其中，并与当地茶叶合作社签下《茶叶采购协议》。比赛现场处处弥漫着浓浓的茶香，选手们的制茶技术正在经受评委的考评。闻香气、看汤色、尝滋味、观叶底，各路茶商也和评委一样认真

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