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制茶脱附理论与技术初探
作者: 陈以义  来源:茶业通报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  制茶工艺  脱附 
描述:的工艺技术,如窨花、熏焙等;也有以脱附为主的作业,如干燥复火,其作用脱水的同时脱香。有的脱香是制茶的需要,如去除异杂气味;有的脱香不利制茶品质,如窨制花茶流程中的窨坯复火,使经过加香调味的茶坯脱香,造成经济上损失。这便是本文所要探讨的主要问题。
[0图]茶叶质量与安全检测技术及分析方法
作者: 赵杰文 陈全胜  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  质量管理  质量检验 
描述:本书主要内容包括:绪论;茶叶质量和感官审评方法;色谱检测技术及方法;色谱-质谱联用检测技术及方法;紫外-可见光和原子吸收光谱检测技术及方法等。
试论茶树安全优质栽培关键技术
作者: 朱喜燕  来源:新农村(黑龙江) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 栽培  关键技术  茶树 
描述:介绍茶树安全优质栽培关键技术,包括修剪、采摘、安全高效施肥等技术措施.
茶树的病虫草害及其防治技术
作者: 孙国林  来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树  病虫草害防治技术 
描述:生产的希望。但是,在生产中还存在很多问题,茶树常见病虫草害的识别和防治,就是一个关键。普及和推广病虫害的农业、物理、生物、化学综合防治措施和有机肥的施用,以达到无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产的目标。
魏书
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
描述:魏书, 植物学博士,教授, 博士生导师   以色列希伯来大学植物学博士。曾先后在中国农科院郑州果树所和江苏农科院园艺所从事果树花卉的栽培技术和脱病毒技术研究;在以色列希伯来大学攻读植物学博士学位期间,重点研究调节植物挥发性物质的合成和释放的技术;在美国明尼苏达大学和加拿大农业部萨斯卡通研究中心进行博
全文:): 增进植物香气品质及提高植物对病毒抗性的生物技术研究;  主要科研成果:专利 1.Shu WEI, Daniel L. Siegel, Ira Marton, Ben-Ami Bravdo, Mara
国家茶叶产业技术体系南昌综合试验站
作者:暂无 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 产业发展需求  经济政策研究  信息服务  综合试验  技术服务  综合集成技术  技术推广人员  产业技术体系  共性技术  技术发展动态 
描述:国家茶叶产业技术体系的基本任务是:围绕产业发展需求,集聚优质资源,进行共性技术和关键技术研究、集成、试验和示范;收集、分析茶叶产业及其技术发展动态与信息,系统开展产业技术发展规划和产业
茶树良种扦插技术通过省级鉴定
作者:暂无 来源:皖西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:霍山讯(汪支灵赵登权)近日,受省科技厅委托,市科技局在合肥组织专家鉴定委员会,对霍山茗源茶树良种开发有限公司研发的“高寒山区茶树良种春季扦插技术研究与应用”科技成果进行鉴定。专家委员会通过听取项目
袋泡茶包装技术
作者: 本刊辑部  来源:生意经(经营金版) 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:1、茶叶包装的技术要求 茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生
五洲山茶场引进新技术采用微波杀青技术制茶
作者:暂无 来源:镇江日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯杀青是制茶的重要工序之一,是绿茶等形状和品质形成的关键工序,直接影响成品茶叶的品质。记者昨日在润州五洲山茶场看到,与众多茶场的炒青、蒸青、烘青等方式不同,这里采用的是先进的微波杀青技术。所谓
[0图]茶叶深加工技术
作者: 夏涛  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 制茶工艺 
描述:本书主要介绍茶叶功能性成分、速溶茶、袋泡茶、茶粉、液态茶饮料、茶食品、茶酒的生产技术
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