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普洱江城县:“小小茶艺师”培训开班丰富学生暑期生活
作者: 本刊辑部  来源:云南教育(视界) 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:本刊讯 为丰富学生的暑期生活,进一步弘扬普洱茶文化,让茶文化进学校、进家庭,7月30日至8月3日,江城县关工委联合教育局在职业高级中学举办第四期“小小茶艺师”培训班。 在为期5天的培训中,18名小学生们认真学习了普洱的文化历史,茶具识别,冲泡知识,冲泡礼仪,民俗俗等方面的知识。
与其饮茶清肺,不如坚决戒烟
作者:暂无 来源:上海后勤 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 戒烟  空气污染  现代医学  健康  饮茶  关注度 
描述:最近,空气污染和吸烟有害健康这两个话题相继走红,让人们对呼吸道健康的关注度急剧上升。而在这个时候,各种所谓的“清肺产品”就冒了出来。什么药茶啊猪血啊,它们真能让肺部变干净?其实,现代医学中根本没有“清肺”这个概念。
中医疗,打响节后保胃战
作者: 辛宝  来源:家庭药师 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗  腹泻  功效  便秘  中医  解读  山楂  节后  配方  食欲不振 
描述:说春节是个"吃"的节日,一点也不为过。新春佳节,家人团聚,亲朋聚会,免不了顿顿大鱼大肉,一醉方休。然而,过完年,"酒精"考验、"鱼"火煎熬的肠胃却往往不堪重负,开始抗议了:食欲不振、腹泻、腹痛、便秘、厌食……到底应该如何打好节后的保"胃"战呢?中医疗是一个不错的选择。
皇家瓷器瞄准本市下午茶市场
作者:暂无 来源:新闻晨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:晨报记者杨眉现场图片戴安娜王妃生前最爱使用的英格兰皇家瓷器品牌(ROYALALBERT)近日登陆上海,瞄准越来越受年轻人青睐的“下午”习惯,把带有传统乡村玫瑰图案的瓷器精品引入国内消费市场。
4种植物提取物对炭疽病菌及对茶树防御酶的影响
作者: 张亮  来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 植物提取物  茶树炭疽病菌  抑制作用  防御酶活性 
描述:)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性变化。主要结果如下:1、1500μg/mL浓度的植物提取物对炭疽病菌菌
泡茶师在职场的地位
作者: 许玉莲  来源:海峡茶道 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:与几位茶文化工作者聚会,先到茶艺馆喝茶,然后出去用晚餐。抵达餐厅我们表示要吃铁板烧,服务人员即把我们接待到铁板烧专用餐桌入座。过了一会厨师很神气的走进来,随后以专业的、熟练的、很有风格的技术操作烹煮各种菜肴,不但美味也好看,把在座当客的我们服务得很好。一顿餐下来,这位年轻的厨师——才二十三岁的小女生,让大家欣赏又钦佩。 为什么她会让我们觉得好生赞叹?分析如下:一、餐桌设备非常完善,功能性很齐备,厨师一人可掌控电源(铁板烧的电锅、抽风机)、水源、餐具、当场所有要用到的菜、肉、调味料、汤汁,还包括处理煮炒后食
黑龙江大学孔子学院奖学金生欣赏茶艺表演
作者:暂无 来源:海外华文教育动态 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 欣赏  中国茶文化  亲身体验  教育学院  黑龙江大学  奖学金  孔子学院  茶艺表演 
描述:2012年10月31日,哈尔滨初冬,窗外小雪纷纷,窗内暖意融融。为让孔子学院奖学金生能够亲身体验中国茶文化,黑龙江大学国际文化教育学院组织奖学金生们进行茶艺讲座并观看茶艺表演。
普洱江城县:“小小茶艺师”培训开班丰富学生暑期生活
作者: 江城县教育局  来源:云南教育(视界) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 江城县  培训班  学生  职业高级中学  茶艺师  暑期生活  茶文化  普洱 
描述:为丰富学生的暑期生活,进一步弘扬普洱茶文化,让茶文化进学校、进家庭,7月30日至8月3日,江城县关工委联合教育局在职业高级中学举办第四期“小小茶艺师”培训班。
基于珙桐保护与资源开发的思考:珙桐叶复合袋泡茶加工工艺研究
作者: 李世丽 胡代泽 李小杰  来源:资源开发与市场 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 复合袋泡茶  加工工艺  珙桐保护  资源开发 
描述:主要利用珙桐叶的抗癌、防癌、抗氧化等特性,结合传统中医理论,将其与绿茶、余甘子、甜叶进行科学配伍,对珙桐叶的复方袋泡茶加工工艺进行研究,期望通过对珙桐资源的开发来促进珙桐由被动保护向主动保护转变,从而达到生态效益与经济效益双赢的目的。
我国茶叶质量安全管理标准化的现状与对策研究
作者: 童小麟  来源:第九届中国标准化论坛 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  标准化  质量安全 
描述:本文重点阐述了当前中国茶叶国家标准和行业标准的制定现状,并扼要介绍了中国茶叶标准化生产的认证情况,然后从现状出发,在分析问题的基础上,提出了中国茶叶质量安全管理标准化体系建设的发展对策.
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