检索结果相关分组
- 毛细管电泳-电喷雾-质谱分析茶叶中儿茶素类化合物
- 作者： 刘虎威 李奕 Ross Gordon 来源：第十三次全国色谱学术报告会 年份：2001 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文分别用直接ESI-MS和CE-ESI-MS联用技术对绿茶中几种儿茶素类化合物进行了定性研究,进一步证明CE-ESI-MS在复杂化合物分析中的优越性.
- [0图]茶艺师基本技能
- 作者： 肖立 来源：北京：中国劳动社会保障出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：本书首先对茶叶基本知识进行简要介绍，加强学员对茶叶基本知识的认知，在此基础上，对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技术以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。
- [0图]茶书集成 茶具图赞
- 作者： 中国国际茶文化研究会 来源：北京：中华书局 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 文化 图集 古代 茶 中国
- 描述：中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书，影印出版。较为详细地总结了种茶，饮茶的历史与技术，所收之书均为我国的善本精品，具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
- [0图]家庭鉴泡茶品茶图鉴
- 作者： 王广智 来源：北京：龙门书局 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书最大的特点是突出家庭实用性，不拘束、不呆板，让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术，了解茶性、水性和茶具特性，享受茶的乐趣。同时，还会介绍一些茶的其他应用，比如只做各种茶膳，以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
- [0图]从零开始学泡茶
- 作者： 王广智 来源：上海：龙门书局 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述： 《从零开始学泡茶》最大的特点是突出家庭实用性，不拘束、不呆板，让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术，了解茶性、水性和茶具特性，享受茶的乐趣。同时，《从零开始学泡茶》还会介绍一些茶的其他应用，比如只做各种茶膳，以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
- [0图]茶言茶语与做人做事
- 作者： 张星海 来源：杭州：浙江工商大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 教材
- 描述：本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍和茶叶有关的案例。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的转变。
- 农家女学茶艺
- 作者：暂无 来源：安康日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：8月19日，平利县的70名农家女正在学茶艺。此次培训由平利县委宣传部、人社局和茶技中心联合举办，邀请安康职业技术学院茶艺技师授课。通过培训，让农家女们学到一技之长，提升了她们就业创业能力。沈奕君摄
- 茶艺实训
- 作者： 杨绪光 雅光 来源：淮海商报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：为了让学生更好地了解茶文化，近期，江苏食品药品职业技术学院在院陈列馆设立了茶文化专区，学生们在这里不仅可以了解中华茶文化的历史，还能进行实践活动。图为该院学生在进行茶艺实训。
- 茶艺高手 榕城竞技
- 作者： 游庆辉 来源：福建日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，来自榕城12家茶业企业的62名茶艺高手在福州工人文化宫举行的2015年福州市茶业行业职工技能竞赛上，围绕茉莉花茶制茶工艺、茶叶包装技术、茶艺表演等内容展开竞技大比拼。本报记者游庆辉摄影报道
- [0图]茶叶加工工程
- 作者： 金心怡 来源：北京：中国农业出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：阐述了茶叶加工工程学的基本知识和基本理论，内容包括茶叶物性的研究及其应用、茶叶机械化加工工程、茶厂设计及环境工程、茶厂电气化工程、茶叶干燥及贮藏工程、茶叶加工节能技术、茶叶深加工工程。