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浅唱低吟写茶经
作者: 丁文  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 《全唐诗》  茶诗  天门市  诗人  茶经 
描述:我对《全唐诗》做过一番搜索,以为专门吟哦对象的诗加上带“”字的诗总共不过800余首,涉及的诗人150余位,——这是大唐300年积累的成果;而湖北天门市的欧阳勋先生,仅仅数十年功夫,就已创作
中国古代茶食发展流变
作者: 温晓菊 宋蓓  来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 历史  中国  茶食 
描述:通过文献研究法考证先秦、两晋、南北朝、隋唐、宋元明清等朝代茶食文化发展异同,并作归纳总结。中国古代的茶食是在一定生产力发展条件下分离出的,带有各历史时期特色的含或不含的特定食品,其功用最初为药用,后期转化为佐、零食,最终发展为宴菜肴,而其内容包括干果类、水果类、点心类、菜肴类。
中国古代茶食发展流变
作者: 温晓菊 宋蓓  来源:农业考古 年份:2017 文献类型 :期刊
描述:通过文献研究法考证先秦、两晋、南北朝、隋唐、宋元明清等朝代茶食文化发展异同,并作归纳总结。中国古代的茶食是在一定生产力发展条件下分离出的,带有各历史时期特色的含或不含的特定食品,其功用最初为药用,后期转化为佐、零食,最终发展为宴菜肴,而其内容包括干果类、水果类、点心类、菜肴类。
陆羽《茶经》不言壶
作者: 罗家庆  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 豪门贵族  书法家  心肝宝  陆羽  饮茶方式  《茶经》  紫砂壶  郑板桥  对称翼  东游西荡 
描述:陆羽《茶经》不言壶浙江湖州罗家庆从陆羽的《茶经》中,找不到一个壶字,这是因为当时饮茶方式不同。那时候,用锅煮水,初沸加盐,二沸加茶末,待水三沸,加凉水止沸成汤,注入茶碗,分而饮之。随煮随饮毋用茶壶储备,民间如此,而官廷豪门贵族之家,有所不同,可能预先...
专有茶具的产生
作者: 姚江波  来源:农业考古 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 社会风尚  茶具  学术界  饮茶  考古学 
描述:才是真正意义上茶具产生的时代,下面让我们来欣赏专有的茶具盏。白釉盏1件。标本D2:14,圆唇,敞口,斜壁,矮圈足,
陆羽《茶经》中的三位佛教人物事考
作者: 舒曼  来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 单道开  昙济  法瑶 
描述:陆羽《茶经·七之事》可以称得上是中国茶文化史料的历史遗产,涉及事或茶文化人物有四十三位,其中佛门人物三位,分别是敦煌人单道开、释法瑶和沙门谭济,由此引申出佛教与茶文化的因缘,为后世对于佛茶文化研究提供了重要依据。
陆羽《茶经》确立了神农的祖地位——再论神农事之源流
作者: 竺济法  来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶祖  神农  陆羽  《茶经》 
描述:本文认为陆羽《茶经》是确立神农祖地位的权威文献。所谓《神农本草经》“神农得解毒”之说,纯属虚构,以讹传讹。并对《淮南子》、《搜神记》、《三皇本纪》及鲁迅关于“神农尝百草”之说作了简述。
宋代茶叶贸易的法律保护与历史启发
作者: 程艳  来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 宋代  历史启发  法律保护  茶叶贸易 
描述:宋代是中国茶文化发展的一个高峰期,政府为了获取更多的利,加强了对茶叶市场的管理,制定了许多与茶叶生产加工、贸易销售相关的法律法规,并配合各种行政手段、经济手段打击茶叶走私、制售假的行为,为整个宋代产业的发展提供了良好的外部环境,对后世的政提供了许多有益的借鉴。
论《大观论》中的美学思想
作者: 陈健毛 蔡定益  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 美学思想  茶具  贡茶  宋徽宗  茶学著作  茶文化  《大观茶论》  品茶 
描述:宋代是我国历史上茶文化得到巨大发展并十分繁荣的一个时代,出现了一批有影响的学著作,留存至今的有蔡襄所著的《录》、宋子安的《东溪试录》、黄儒的《品茶要录》、宋徽宗的《大观论》、熊蕃的《宣和北苑贡录》、赵汝砺的《北苑别录》和审安老人的《茶具图赞》等。
《明清中国茶文化》出版
作者:暂无 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 明代文人  中国茶文化  如何向  宗教人士  清代文 
描述:2015年6月,由本刊主编施由明研究员撰写的专著《明清中国茶文化》由中国社会科学出版社出版并发行。全书共35万字,介绍了明代文人是怎样由率性而行到通过舒放性灵,并创造了精彩的明代文人茶文化;清代
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