检索结果相关分组
- 茶知识普及的形式及对象：以全民饮茶日为例
- 作者： 黄韩丹 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 普及 茶 全民饮茶日
- 描述：全民饮茶日的活动宗旨,是通过大范围的联合活动,普及茶知识,弘扬中华茶文化,推广茶为国饮,倡导健康和科学的生活方式,进而促进茶叶消费。本文主要从科普的活动形式出发,以全民饮茶日为例,了解茶知识普及的有效活动形式和途径。
- 茶的起源及饮茶习俗的全球化*
- 作者： 刘馨秋 朱世桂 王思明 来源：农业考古 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 传播 茶 起源 茶文化
- 描述：茶树的原产地位于中国西南地区,饮茶文化的起源地位于中国西南的四川地区。从以四川为中心的地方性饮料发展成为世界三大无醇饮料(可可、咖啡、茶)之一,茶与饮茶习俗的全球化进程大致经历了3个阶段:从四川向
- 论美国茶史及美国茶文化特色
- 作者： 黄剑 涂雨晨 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 美国历史 美国茶文化
- 描述：美国茶文化的研究因其资料缺乏而所受关注度不够。但茶叶在美国独立战争时期、美国建国后中美经贸文化往来以及美国饮料市场发展中和美国文学作品中都扮演了重要的角色。本文回顾这一历史,概括出美国茶文化的特色———快捷方便、多样包容性,这与美利坚民族的鲜明个性密切相关。论文旨在抛砖引玉,以期对将来的美国茶文化研究提供参考和借鉴。
- 武陵山区明清地方志所见的茶叶种植
- 作者： 王晓晖 来源：农业考古 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 武陵山区 明清 地方志
- 描述：武陵山区地处湘鄂渝黔四省市交界之处,由于气候和地理条件较为独特,很早就是茶叶种植的地区。明清时期,武陵山区各府州县志中,均对当时的茶叶种植情况有所记载,是我们今天了解明清时期武陵山区植茶的基本资料,从资料中也可以看到其植茶范围广、发展并不落后,但总体规模较小的特点。
- 中国制茶方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
- 作者： 尧水根 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶方法 茶的食药饮属性 中国 衍变
- 描述：文章阐述了魏晋时期的采叶做饼,对唐代蒸青饼茶与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶茶工艺、明代炒青散叶茶技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制茶方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从茶的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。
- 晚明文人冯梦祯的饮茶生活
- 作者： 刘源源 来源：农业考古 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 文化 茶 冯梦祯 晚明 文人
- 描述：晚明文人较为普遍地嗜好饮茶,冯梦祯是具有代表性的一例。以冯梦祯文集、日记中对茶事生活的多处记载为中心,研究了晚明文人冯梦祯的饮茶生活,具体从其对不同茶品的评价、水的择选、炒茶与藏茶、茶事之道、饮茶之境等多方面论述。