安徽农业大学茶文化特色库
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新茶疗的开发思路与对慢性病的调节作用
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作者:
俞益武 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 调节作用 高血压 生活方式 现代医学 生态学 慢性病 糖尿病 芳香疗法 冠心病
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描述:中国的茶养生和茶疗积累的资料很丰富,茶养生、保健著作多如牛毛。现代科学对茶的功能性物质作了大量研究,比较明确的功能性物质是茶多酚等。
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唐人咏陆羽诗研究:茶和陆羽的生活、《茶经》的写作及其人生初探
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作者:
刘静 来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶神陆羽 唐人 全唐诗 皎然 颜真卿 茶经 写作 联句诗 饮茶习俗 新唐书
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描述:陆羽《茶经》的问世,在唐朝当代即深为人们所注目,唐人耿(氵韦)当时便断定陆羽及其《茶经》将对后世产生长远的影响而称他为茶仙。《新唐书》记载:"羽嗜茶,著《经》三篇,言茶之源、之法、之具尤备,天下益知茶矣。
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唐代茶诗选析(之八)——茶史钩沉
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作者:
吕维新 来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 全唐诗 秘色瓷 重要资料 选析 唐代诗歌 史料价值 茶史 欣赏价值 珍贵史料
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描述:在唐代诗歌百花园中,茶事诗歌是一束红日吐艳,耀目争辉的花朵。既有很高的艺术欣赏价值,又有丰富的珍贵的史料价值,是研究茶史必备的重要资料。唐茶事诗反映茶的历史所包括的内容是多方面的,诸如茶的产地、种类、制造、煮饮、功效、
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看红楼 品茶韵:《红楼梦》茶文化探析
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作者:
彭琛 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《红楼梦》 茶文化 传统文化
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描述:《红楼梦》既是一部经典的文学作品,也是一幅展现中国传统文化的民俗画卷。其中,作者曹雪芹凭借自身的经历和社会阅历,对茶具的选用、摆放,对烹茶之水的讲究,在诗词中经常逗露的茶情,随意地向读者显露了他深厚的茶文化底蕴。阅读《红楼梦》,在作者的笔触中,我们可以进入到一个充满韵味的茶文化王国。
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神农的传说和茶的起源——《茶经·七之事》考辨之一
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作者:
方健 来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 淮南子 炎帝神农氏 神话传说 起源问题 司马迁 考辨 三皇五帝 茶经 黄帝 先秦诸子
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描述:关于茶的起源问题,陆羽《茶经·六之饮》提出:茶之为饮,发乎神农氏的观点,在《七之事》中又说:三皇炎帝神农氏,又引相传为神农所撰的《神农食经》:茶茗久服,令人有力,悦志。显然,这样无力的论据是不足以论述茶起源于神农这一命题的,这是在当时科学很不发达
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“茶者,南方之嘉木也。”——读陆羽《茶经》札记之一
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作者:
江玉祥 来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 陆羽 太平御览 原生地 茶经 唐代 饮茶 巴蜀地区 魏晋南北朝时期 云南
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描述:唐代陆羽(公元727年——公元804年)撰《茶经》,开宗明义第一章讲茶之源,首句便提出:茶者,南方之嘉木也。这就为我们寻找茶树的原生地,勾画出了一个大致的范围。陆羽所说的南方,具体指何处?可由唐朝的产茶区推知。据唐李肇《国史补》卷下记载:唐
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“全民饮茶日”在茶文化旅游产业中的价值与推广
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作者:
李文杰 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化旅游 旅游节庆 舞台剧
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描述:"全民饮茶日"是一种特色茶旅节庆,它具有鲜明的主题与特色,参与的人群极其广泛,活动与国际接轨。"全民饮茶日"培养了现实和潜在的茶旅消费人群,推动了茶文化旅游及其相关产业的发展,并为茶旅演出节目内容提供了开发模式。"全民饮茶日"舞台剧对茶旅节目具有示范效应。
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民俗文化在浙江茶产品开发中的应用:以“全民饮茶日”为例
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作者:
马莉 苏祝成 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶产品 民俗文化 全民饮茶日
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描述:种类繁多的民俗文化为茶产品开发带来丰富的灵感源泉,同时它传递着文化信息,并作为主要元素在茶艺设计、茶食品开发、歌舞表演和茶楼装潢等方面影响着茶产品开发的特色。浙江作为中国主要的产茶大省,通过将民俗文化与茶产品开发良好的结合展现,传承民俗文化,可以推动茶文化产业的发展。
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宁红茶的发展与武宁采茶戏、打鼓歌的兴起
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作者:
闵正国 来源:农业考古 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 茶叶贸易 武宁县 红茶 地方特色 江西 长江口 长江中游 发展 农民
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描述:(一)宁红茶是武宁县传统出口产品,名列四大特产之首(茶、麻、油、豆),素以美形、优质、制特、味隽而闻名中外,曾有“茶盖中华,价甲天下”的称誉。宁红茶前身——修江茶,至少在唐代已经相当发展,其时修江上
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宋徽宗《大观茶论》成书年代及“白茶”考释
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作者:
虞文霞 来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 宋徽宗 白茶 考释 《大观茶论》
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描述:《大观茶论》是中国历史上唯一一部由皇帝御笔亲撰的全面反映和总结宋代茶事的书,在中国茶学史上具有重要地位,是研究宋代茶文化发展的重要参考资料。本文在对《大观茶论》成书年代、真伪、版本进行考证的基础上,重点对《大观茶论》中有关白茶记载相关内容进行考释,以供茶叶生产和茶文化研究者参考。