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中国在海外:欧洲老宅中的百年茶具风情
作者: 陈陶然  来源:东方收藏 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  纹样  奥克兰  纹饰  玫瑰图  好莱坞  代表性  二十世纪  新西兰  文化遗产 
描述:9月是奥克兰的文化遗产节月,其时正是南半球的春天,白昼越来越长而明亮,人心思动,而遗产节的地图上,首先就圈定了皇家阿尔伯特百年茶具展。奥市中区的阿尔伯顿老宅,是此次皇家阿尔伯特百年茶具展的举办地。位于阿尔伯特街100号的老宅,原身是1863年建的农宅
早茶 品味岭南的茶食文化
作者: 食少 张张无忌  来源:天下美食 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 早茶  岭南  广东人  史料记载  点心  饮食活动  广州人  茶楼  马蹄糕  早餐 
描述:匆匆吃,匆匆走,早餐如同快餐。见过在酒桌、大排档上、侃天侃地或者聊家常、谈生意的,没见过在吃早餐的地方有这一出儿吧?这大抵就是人们对早餐、早点的认识一一但是这一切,决不应包含"早茶"。同是在早晨、上午进行的饮食活动,早茶像是另一个世界的饮食。
茶叶籽综合利用技术研究与产品开发
作者: 孔向军  来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 产品开发  茶叶籽油  标准化  茶叶籽  有机肥 
描述:研究的标准体系和急需改进的精炼技术标准,形成了质量稳定、规模化、标准化的生产体系,开发成功珍贵了具有天然保健的木本类植物油新品-清岚牌茶叶籽油。结果表明:(1)茶叶籽油原料茶树生产与传统茶树栽培不同
茶叶物理特性及吸湿解吸平衡规律研究
作者: 张哲  来源:华中农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  弹性  吸湿解吸曲线  孔隙率  柔软性  塑性  静摩擦角  容重 
描述:茶叶是我国特色农业及文化传承的重要经济作物,茶叶的生产加工在我国有着重要的经济价值和社会意义,茶叶物理特性的研究对制工程技术的发展有十分重要的意义,吸湿解吸平衡规律对合理控制茶叶的储藏条件至关重要
中国茶叶国际竞争力的形成和提升研究
作者: 李清光  来源:江南大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  国际竞争力  技术创新  市场势力 
描述:茶叶是我国传统的农产品,茶叶的种植、加工和出口具有悠久的历史。茶叶产品也是我国出口创汇的主要产品之一。2010年,世界茶叶生产总量为406.7万吨,我国以145万吨的产量位居世界第一位,出口茶叶30.24万吨,仅次于肯尼亚,排名世界第二位。作为长期的茶叶生产和出口大国,中国茶叶的自然资源禀赋优势和传统技术优势在一定的历史时期起着非常重要的作用。而随着国际贸易的发展,相比于一些英国、德国等非产茶国在茶叶生产加工和出口方面的较好收益,如立顿等国际品牌取得的良好效应,中国茶叶传统的比较优势在国际竞争中并未发挥出
气质联用在不同茶叶品质鉴定中的应用
作者: 李万春  来源:南京理工大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 非靶标  代谢组学  气质联用  铁观音  轮廓分析 
描述:茶树为多年生常绿叶用作物,茶叶是茶树鲜叶经过工艺处理后制作而成。乌龙学名青,为我国六大类之一,主产于我国的福建、台湾和广东等省。乌龙属于半发酵,同一茶树品种因地域不同其品质也不一样,其中
基于GIS的文成县茶树栽培气候区划
作者:暂无 来源:第九届长三角气象科技论坛 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: GIS  气候区划  文成  茶树栽培 
描述:82.6%.茶叶产量285吨,产值5610万元,其中名优233吨,产值4760万元.冬季冻害、早春霜冻和夏秋高温干旱等各种气象灾害影响茶叶的产量和品质.因此对茶叶种植气候区划进行研究,为文成茶叶种植尤其是名茶种植的布局与规划提供科学的依据显得尤为必要.
茶树吸收土壤铅、铜和镉的累积与分布特征
作者: 赵雅婷  来源:四川农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 重金属元素  田间茶树  吸收累积  分布特征 
描述:茶树通过根部和叶片从环境中吸收重金属,例如铅、铜、镉元素之后,将进一步在树体各部位转运、累积与分布,最终于茶叶产品中残留,影响茶叶质量安全。研究者采用水培或土培模式深入研究茶树吸收与累积铅、铜和镉元素,探讨其转运、累积与分布的特征,为深入的研究提供理论数据;或者开展田间取样测定,调查研究树体与土壤中重金属元素背景值。由于茶园环境复杂,茶树种植涉及多种农业投入品,茶树对有害重金属元素是有较强的耐受力和抵抗性。茶叶中残留的重金属元素与茶园环境、种植、加工及贮运过程相关性强,而茶叶质量安全管理重视“源头防范”、
竹醋液抗寒剂的研制及对茶树抗寒性影响的研究
作者: 黄伟峰  来源:中国计量学院 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 抗寒性  叶绿素荧光  茶树  早春寒  竹醋液 
描述:茶树是我国一种广泛种植的经济植物,尤其在浙江省,茶叶生产在农业生产中占重要地位。茶叶生产受季节和气候的影响较大,每年的早春寒严重制约着茶叶产业的发展。本文以竹醋液为基液,配制了不同组分的茶树抗寒剂,在对四个茶树品种(乌牛早、白茶、龙井43和浙农114)喷施6种不同配方的抗寒剂后,经模拟田间自然降温处理,对茶树植株光合荧光参数与抗寒相关的生理指标进行了测定,并通过大田区域实验检验了抗寒剂在实际生产中的作用,筛选出对提高茶树抗寒能力具有一定效果的抗寒剂,并对评价茶树抗寒能力的生理生化指标进行了初步研究。本文主
营销:从品类认知到品牌认知
作者: 本刊辑部  来源:新营销 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:很多人最近都有这样的感受:身边朋友喝酒的少了,喝茶的多了起来;电视上开始出现茶叶品牌的广告;茶叶店开到了商业中心;网络上讨论茶叶的贴子越来越多;以茶叶作为礼品越来越普遍。中国茶叶流通协会发布的近几年市场增长变化数据报告,都印证了一个事实—中国茶业黄金年代,在中国人健康意识越来越强的今天,已经到来。 几年前中国茶业竞争,主要集中于产区品类和价格关系,以及经销商数量。近几年茶市场消费力增强导致竞争加剧,大量资金涌入茶行业。
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