检索结果相关分组
- 论日本茶道文化
- 作者： 周珂珂 钟小立 来源：佳木斯教育学院学报 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 日本茶道 中国茶文化 文化差异 发展过程
- 描述：茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。本文将分为三个部分,通过对日本茶道的产生、发展过程、中日茶文化的比较等,分析中国茶文化和日本茶道所蕴含的各自的民族特性及不同之处。
- 中国饮茶之风由南向北渐移的历程
- 作者： 王春华 来源：贵州茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 保健作用 中国茶文化 南方地区 起源 中国古代经济 大运河 饮茶 茶树 原产地
- 描述：茶以其独特的芳香与保健作用赢得了世人的称赞,茶源自于中国,出产于中国的南方地区。自古以来,中国茶文化的中心一直在南方,这不仅是因为茶的原产地在南方,更因为南方经济发达,交通发达,是中国古代经济和文化的中心。关于茶树的起源,在我国民间有各种各样的传说,我们的祖先喜欢把一切与农业相关的事物起源
- 化学指纹图谱在茶叶中的应用
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 指纹图谱 应用
- 描述：针对目前市场上茶叶产品较为混乱，某些历史名茶出现了鱼目混珠的情况，对目前在茶叶品种与产地鉴别以及质量监控中具有广阔应用前景的化学指纹图做一综述，介绍基于高效液相色谱、近红外光谱、质谱、核磁共振等技术的指纹图谱在茶叶识别中的作用，并对指纹图谱的解析方法做了简要介绍，总结了化学指纹图谱在茶叶中的应用并展望了未来的发展前景。
- 两岸茶叶农残标准比较研究
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 农药残留 比较 标准 大陆 台湾
- 描述：我国大陆和我国台湾都是高产茶区，各自都对茶产业涉及的各个环节的规定都较严格的，并制定了相关的法规和标准，其中对茶叶的质量安全尤为重视，并制订了茶叶中农药残留限量诸多的规定。本文通过对大陆和我过台湾茶叶农残标准比较研究可知两岸标准在具体项目的限量上有较大的差异。
- 季广成获评湖北十大制茶能手
- 作者：暂无 来源：中华合作时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：11月26日，从湖北省农业厅传来喜讯，谷城县五山镇秦家畈第三茶场场长、鄂西北茶王大赛三届“茶王”季广成，被评为湖北省十大制茶能手。季广成，今年47岁。2003年，在外打工多年的他，梦想着能在家乡有点出息，经过深思熟虑，他在五山信用社的贷款支持下，一次性买断村里400亩茶园和1400多亩山林30年经营
- 我市举行首届手工制茶技能大赛
- 作者：暂无 来源：绵阳晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者王望实习生马紫云）昨（4日），绵阳市首届手工制茶“北川茗香杯”技能大赛在北川羌族自治县桂溪乡举行。本次活动旨在弘扬我国传统手工制茶技术（非物质文化遗产），加快培养更高水平、高技能制茶能手，为企业提供优秀人才，不断提高茶叶品质，推动我国茶事业又好又快发展。本次技能大赛获奖选手将参加明年全国
- 贵州省手工制茶大赛在贵定举行
- 作者：暂无 来源：黔南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯5月22日，贵州省手工制茶大赛在贵州最美茶乡贵定县云雾镇隆重开幕。来自全省28个县市的73名制茶高手参加大赛。开幕式上，贵定县长莫春开致欢迎辞。本次大赛本着“公平、公正、公开”的原则，评委
- 大红袍女传承人来石展示制茶技艺
- 作者：暂无 来源：河北日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：8月19日，在省会首届文化消费节福建茶城活动现场，省工商联福建商会、河北省文化传媒协会、石家庄市茶叶协会、福建茶城及所入驻的溢壶春香名茶会所特邀请福建武夷山首批国家级非物质文化遗产(大红袍)唯一
- 安溪举行铁观音制茶 工艺大师综合素质评议活动
- 作者： 徐友明 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：9月14日，安溪铁观音制茶工艺大师综合素质评议活动举行。49名选手登台答题，30名评委打分，网上公众也参与评议。据悉，评议结果将在第三届中国茶都安溪国际茶业博览会上公布。该活动是“中国真茶韵，安溪铁观音-2012安溪铁观音品牌推广行动”五个项目之一。中闽魏氏总经理魏贵林认为，借助第三届中国茶都安溪国