安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶叶质量安全的现状、问题及保障体系构建
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作者:
张文锦 王峰 翁伯琦 来源:2011新型肥料研发与新工艺、新设备研究应用研讨会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶食品 影响因子 保障体系 质量安全
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描述:从食品安全的概念入手,阐述了茶叶质量构成与质量安全内涵及主要影响因子,针对我国茶叶质量安全的现状、问题及成因,从质量标准制定、质量安全监控、行业自律运行、关键科技支撑、信息平台建设、技术培训服务、示范基地建设等方面提出了构建并完善我国茶叶质量安全保障体系的战略对策。
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普洱茶营销还得剑走偏锋 最好的市场应该是没有固定的茶叶消费习惯和忠诚度知名度高的茶叶品牌,处在较发达的地区
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作者:暂无 来源:东莞日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:最近一次与普洱茶亲密接触,是今年年初的事了。云南一家公司的老板前些年请国宝级的专家沈柏华先生监制了一批礼品茶,想脱手。他最初的意思是想在深圳、广州及东莞找老板一窝端,但听了我的分析,便放下了投机心理,决心走市场路线。为此,我根据普洱茶市场的基本形态和公司的基本情况和市场的特征,设定了通过高端消费者空
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四川茶叶质量安全全程管控研究
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作者:
黄静 来源:四川农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶质量安全 危害分析和关键控制点 组织管理模式
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描述:食品质量安全是涉及人们身体健康,社会稳定的一项工作。茶叶作为人们日常生活中的传统饮料,质量安全更是引起关注的重要研究课题。长期以来,研究者一直致力于探求科学有效的食品和农产品质量安全管控方法,这类成果已在食品监管工作中得到运用并在科学研究中发挥了重要的作用,将食品和农产品质量安全监管研究成果用于茶叶质量安全管理工作中,将其与茶叶质量安全管理与控制具体实践相结合,全面系统的调查分析、实证研究具有重要的理论和实践意义。本研究以茶叶产业链为线索,对茶叶质量安全管理开展了较为全面、系统的分析研究。本研究工作旨在构
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基于颜色特征的茶叶色泽分析的研究与应用
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作者:
张景林 来源:福州大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: means聚类 区域生长 颜色特征 数字图像处理 K Fisher判别
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描述:茶与中国人的生活有着紧密联系,是我国主要贸易出口的农产品之一,也是我国重要的经济作物,茶叶在出产前的最后一道工序是挑茶,主要是从色泽上来挑选茶叶的优劣,目前我国的这个检测手段仍然停留在传统低端的人
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茶树(Camellia sinensis L.)对铅的吸收累积及耐性机制研究
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作者:
徐劼 来源:浙江大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 超微结构 铅 微区分布 化学形态 茶树 亚细胞分布 积累
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描述:人类的大量开采和使用导致Pb成为环境中广泛存在的重金属污染物,对自然环境和人体健康构成严重威胁。茶作为消耗量仅次于水的无酒精型饮料,由于具有较高的营养价值及保健功效颇受世界各国人民的喜爱。Pb因其
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红外光谱法对茶叶种类的模式识别
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作者:
尹春玲 胡乐乾 蔡玉乐 张海艳 来源:中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 主成分分析 红外光谱 模式识别
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描述:采用中红外光谱结合化学计量学模式识别方法对不同种类的茶叶进行识别与分类研究。将4种不同种类茶叶:西湖龙井,安溪铁观音,峨嵋雪芽,信阳毛尖经过研磨分筛,采用傅里叶变换红外光谱仪在分辨率为4cm-1
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雀巢公司推出自动泡茶机
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作者:
Matthew Saltmarsh 尤韶华 来源:中国茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 咖啡 欧元 巴黎 喝茶 公司 消费者 欧洲市场 茶叶销售 新产品 推出
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描述:巴黎——饮茶习惯已经传承数百年的欧洲人,会因为雀巢公司推出的新产品而改变么?雀巢公司,这一来自瑞士的食品及饮料行业巨头显然认为自己能够做到。该公司计划复制其在欧洲市场上推出的Nespresso咖啡机的成功模式,在茶叶市场上推广同类产品,产品代号:Special T。这种茶叶冲泡机将首先在法国试销,如果市场推广效果
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山地五月茶化学成分预试研究
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作者:
周丹 韩丽 林连波 艾朝辉 来源:中国医药导报 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 山地五月茶 实验研究 化学成分
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描述:目的:考察山地五月茶的化学成分。方法:采用化学反应鉴别方法对山地五月茶的水提液、乙醇提取液、石油醚提取液进行鉴别。结果:检查项目中黄酮类、酚类、蒽醌类、甾萜类、生物碱类、挥发油等项均出现正反应现象
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茶学领域本体自适应学习方法研究
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作者:
刘超 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 自适应学习 本体学习 领域本体 茶学本体
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描述:研究在已有成果的基础上,针对茶学领域本体学习的自适应问题,重点开展茶学领域本体自适应学习方法的研究,主要包括茶学领
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“英伦茶语 极致生活”悠然绽放百联华府
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作者:暂无 来源:齐鲁晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:4月30日下午,一场由山东百联房地产开发有限公司举办的“英伦茶语极致生活”活动盛情举行。来自百联华府一期的业主朋友参观规划展览馆、品鉴英式下午茶、聆听百联华府园林景观规划设计理念与细节、赢取快乐奖品,在五一假期的第一天度过了一段美妙的时光。茶宴开始前,百联华府一期全体业主共同前往项目西侧的临沂市规划