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[0图]中华茶道
作者: 于立文  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2010 文献类型 :图书
描述:本书系统介绍了茶业历史、当代名茶以及名泉佳水、茶艺茶具、保健功效、茗事典故、趣事轶闻、种茶技术、制茶技术、品质检验等内容。
泸西县总工会:举办职工茶艺技能竞赛活动
作者: 本刊辑部  来源:时代风采 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:4月5日,泸西县总工会在雨露职业技术学院举办茶艺技术竞赛活动,来自中枢镇的农民工、下岗职工50余人参加了竞赛。竞赛中,评委分别从选手对茶的冲泡技巧以及仪态、神态、场景布置、服装等方面进行现场打分,并进行了点评。通过开展技能竞赛,进一步调动了广大职工学技术、学本领的积极性,进一步提高他们的就业本领。
“生态教学”模式在高职实训课《中国茶艺》中的应用
作者: 龚娜 张洪静  来源:教育教学论坛 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 《中国茶艺》  实训  高职 
描述:《中国茶艺》是高职高专餐饮管理、酒店管理必修的专业课,是一门重要的综合性专业技术课程,是能起到强化前导的课程。同时,《中国茶艺》也是学生实习前的专业技术强化的课程,能实现学生能力与企业、岗位、工作零过渡,在实现高职高专的技术性人才的培养目标中起着明显的促进作用。
传统民族文化符号与茶具的设计创新
作者: 房国栋  来源:设计艺术 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具设计  茶文化  产品设计  技术美学 
描述:中国传统茶具的审美功能是建立在个性化的手工技艺美的基础上。技术美渗透在茶具的材料、造型、色彩、肌理各审美形式元素中,体观在设计和生产的各个环节。本文从茶具设计中的技术美出发,提出了在现代社会环境下茶具设计创新的新思路.并把技术美学的观点用于茶具设计之中,对于茶具现代化设计的思想方法进行了研究探讨。
[0图]茶艺活动
作者: 《茶艺活动》写组  来源:上海:上海科技教育出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书汇集了茶文化的基础知识、茶艺的实用技术和茶艺活动的案例,为学校开展茶艺活动提供了资料。
陈立迎:用心钻研茶文化
作者:暂无 来源:日照日报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:从事茶叶试验研究、新技术示范、茶叶生产与茶文化等工作30年,取得10项技术创新,特别是在茶叶加工中逐步试验总结出一套成熟技术,并在茶区广泛推广,极大地带动了周边茶业的快速发展。他就是陈立迎,现任日照
茶道艺术家需提供茶法、茶赏与茶谱
作者: 许玉莲  来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:茶汤作品的创作要有一定的创作道具与方法,也就是创作者必须拥有一套技术,将一件事情的技术无限细腻地放大,最后把它升华成艺术的必经之路。这套技术是创作者练习创作的方法,也是协助欣赏他作品的群众了解
器、术、道在泡茶里的涵义
作者: 许玉莲  来源:海峡茶道 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:没有真正面对过泡茶技术的泡茶人,还谈不上懂得泡茶或喝茶。技术是一种具体做法、能力积累的本领,它由无数个细节构成,如:时间上的分秒必争、水是如何加热、茶具材质的甄选、茶汤的适口温度等,需要不断的实践
泡茶是学问,敬茶是修养
作者:暂无 来源:闽东日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:尤茗人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯
宜昌萧净尖茶保健养生功效分析报告节选
作者:暂无 来源:湖北日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:湖北日报讯研究机构:国家植物功能成分利用工程技术研究中心国家教育部茶学重点实验室2012年3月2012年初,萧氏茶叶集团与国家植物功能成分利用工程技术研究中心和国家教育部茶学重点实验室携手合作,启动了萧净尖茶保健养生功效研究项目,选择市售萧净尖茶为研究对象,采用现代最先进的分析技术设备,对其安神镇静
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