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浅谈文化品牌中“符号识别系统”的建立及其现实意义——以赣南采茶戏为例
作者: 胡斌 雷翔 甘宏礼  来源:读与写(教育教学刊) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  识别  符号 
描述:赣南采茶戏是很有地方艺术特色的一个剧种,是赣南客家文艺百花园中的一朵奇葩,但由于唱腔语言的局限性使得赣南采茶戏的影响力并不是很大。如何突破该局限性将赣南采茶戏的影响力得到进一步的提升正是本课题的问题研究所指。
建立茶艺馆文化识别体系:经营和静园有感
作者: 王琼  来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 十七年  文化活动  每个人  企业文化  识别  员工  经营  茶文化  文化价值  茶艺馆 
描述:弹指间,和静园从成立至今已运营十七个年头。经过十七年的日夜累积与摸索创造,我从初涉茶艺馆时的懵懂,逐渐明确我们对茶艺馆经营的诉求。经营中,我们也在不断思考:如何在茶艺馆中体现茶文化?
学泡茶
作者: 陈莹欣  来源:金色少年 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  开始  蜻蜓点水  技术  兴趣  暑假  研究  空余时间  茶水  失败 
描述:暑假里有很多空余时间,我经常看爸爸泡茶,于是,便对泡茶起了兴趣。我想向爸爸请教泡茶的技术,爸爸说:"好呀,我十五岁开始学泡茶,对茶也很有研究,今天,我就教你一招‘蜻蜓点水’。"
茶的传播与中外文化交流
作者: 姚志远  来源:饮食文化研究 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 技术  传播  种茶  茶籽  来源  中国  饮茶习俗  制茶  茶文化  世界各国 
描述:中国是茶的故乡,世界各国的饮茶习俗及其茶籽的来源、制茶和种茶的技术均来自中国,本文对茶文化的传播以及由此而来的中外文化交流做了探讨。
谈泡茶技巧
作者:暂无 来源:茶桑科技与信息 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 用水  技术  学问  艺术性  科学性  用量  实用性  茶叶冲泡时间  茶汤  浸出 
描述:喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
Teforia泡茶器:私人泡茶管家
作者:暂无 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 用户控制  茶器  私人  自动识别  泡茶  IP技术  抗氧化剂  选择性 
描述:Teforia内置SIP技术,不仅能够自动识别茶叶属性,选择性注入水量,同时还能记录用户的饮用数据,帮助用户控制咖啡因的摄取量并提高抗氧化剂水平。
不同栽培与加工方式对富硒抹茶营养成分的影响与识别研究
作者: 王元凤 蔡剑雄 任静 姜昊宇 魏新林  来源:食品工业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培  加工工艺  磨茶  功能因子  指纹图谱 
描述:比较不同栽培遮阴方式和加工方式对富硒抹茶营养成分的影响,探索和优化富硒抹茶的生产加工。测定富硒抹茶的功能因子成分,同时利用电子舌味觉指纹分析系统进行识别。结果表明:(1)蒸青富硒抹茶的硒元素、总糖
[0图]说茶饮茶 第2版
作者: 俞永明  来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级
[0图]茶艺服务技术
作者: 陈小平  来源:成都:西南交通大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  高等职业教育  文化  中国  教材 
描述:本书主要内容包括:茶文化概述;茶叶知识;茶艺基础;茶艺礼仪;茶艺技能;茶席设计;茶与健康;茶艺馆服务。
袋泡茶包装技术
作者: 本刊辑部  来源:生意经(经营金版) 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:1、茶叶包装的技术要求 茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生
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