安徽农业大学茶文化特色库
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藏族的茶炊茶具
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作者:
黄安辉 来源:阿坝师范高等专科学校学报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 藏族 茶具艺术 茶炊
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描述:藏族茶炊茶具艺术是该民族茶文化中的一个重要组成部分。研究藏族茶炊茶具,既可以从中透视藏族茶文化丰富的内容,又可以加深对藏族风俗习惯及其文化内涵的理解。
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茶人茶语
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作者:暂无 来源:闽南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:茶界泰斗张天福在评茶。自然农法种出的茶叶,茶叶内含物质更加丰富,饱蕴山川精华。大暑前后,台湾彭信钧先生用其中的铁观音、毛蟹制作东方美人茶以及传统铁观音。7月29日一早,笔者把这些茶带到福州,请茶界
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茶人茶语
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作者:暂无 来源:常德晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:平淡的水,溶入几片茶叶,就成为茶;似水流年,平常的生活,若是有了一颗自觉觉他的心,就会充满欢喜。这像宋人杜小山的诗句所写:“寒夜客来茶当酒,竹枋汤沸火正红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”饮茶
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中外专家谈饮茶
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作者:
程柱生 来源:家庭医学(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 再加工茶 茶类 裘法祖教授 于若木 病原性大肠杆菌 饼茶 营养保健作用 人体营养 中华茶文化 抗癌物质
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描述:我国是茶叶的发源地,是种茶、制茶、饮茶历史最悠久的国家,不仅有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大基本茶类,还有花茶、速溶茶、袋泡茶、紧压茶(如各种砖茶、饼茶、沱茶)等再加工茶。茶叶品类之齐全
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茶言茶语
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作者:暂无 来源:宜兴日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:张家连夜是如此的沉静,犹如我此刻的心情。茶安静地躺在杯底,期待着与沸腾的水,演绎一段美丽的爱情。水有茶能蕴味,茶遇水方能舒展姿容。那清新淡雅,如野谷幽兰。在静静的夜晚,伴着书香,净化我的心灵。那淡淡的苦涩,是生命的历程;那升腾的烟雾,是无语的人生。
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[0图]图解新手识茶品茶
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作者:
戴玉婵 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 图解
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描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。以茶叶品种为主线,通过茶叶品种介绍、品鉴,以及茶具、茶艺等茶文化的知识,引领新手进入茶的殿堂。全书设有许多小栏目,如在识茶部分有茗茶轶事、佳茗档案、茗茶三鉴、功效解读等,茶艺部分有冲泡必知、步骤详解等。
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[0图]湖南茶文化
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作者:
陈先枢 汤青峰 朱海燕 来源:长沙:中南大学出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶,如君山银针、铁观音有关的种种……
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[0图]茶艺基础
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作者:
刘小红 易丹 来源:重庆:西南师范大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中等专业学校 中国 教材
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描述:本书以项目、任务、活动、案例等模块组织教学单元,包括七个项目,每个项目分为二至四个任务,其主要内容为茶知识准备、茶的选择、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、普洱茶茶艺、花茶茶艺。本书按照任务目标、资源准备、任务描述、任务分析、任务演练、学习评价的结构编写,?
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[0图]茶艺
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作者:
伍淑玉 唐芳 来源:北京:科学出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:茶艺是促进茶叶产业发展不可或缺的一门技术和艺术,是茶叶消费的终端环节,本书共分八章,主要阐述茶艺的概念与工作内容;茶艺人员的基本素质和要求;茶艺工作所涉及茶、水、具等基础知识;茶艺类型与操作技艺;特别增加了茶艺与风味、茶艺与营销两章内容,使茶艺学科内容更加完善,茶艺工作更加具有针对性。
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[0图]识茶·泡茶·品茶 茶道从入门到精通
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作者:
良卷文化 来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书共分为6章:茶具、水与火、茶艺、茶叶、茶道礼仪、饮茶与健康,集茶源、识茶、茶具、泡茶等传统品茶文化于一体,图文并茂又深入浅出地向读者一一诠释中国茶文化之美,既实用又不乏情趣,于生活中是一本识茶手册,同时也因内容丰富而具收藏价值。