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- 几时得闲，饮茶倾偈
- 作者： 文春梅 来源：广州文艺 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 小笼包 惠能 梦如 广州人 否定形式 佛性 谈玄 黄发 北方方言区 两岸灯火
- 描述：十六年前初到广州时,朋友请我上茶楼饮早茶,说是为我接风。我觉得喝茶很好啊,可以清清静静地聊聊天。待上得茶楼来,才发现我的想象完全不对,茶楼上人声鼎沸、热气蒸腾,黄发垂髫熙来攘往,间或还有点心车仔,骨碌碌地推来推去。面对眼前铺开一桌的碗碟笼屉,看着一件件叫不出名的精致小点,我正犹豫何处下箸时,来了一个黑且胖的壮汉,很熟络地和朋友打招呼。原来此人正是这间茶楼的老板,人称"肥佬"。肥佬听说我是教中文的老师,非要
- 酒后饮茶危害大
- 作者： 本刊辑部 来源：女性天地 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：在酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速产生利尿作用，从而加快尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大
- 预防白内障 劝君常饮茶
- 作者： 程柱生 来源：养生月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 胡萝卜素 茶叶 茶多酚 多种维生素 白内障形成 脂质过氧化 清除自由基 饮茶 晶状体 预防
- 描述：为预防白内障,人们宜常饮茶,尤其是绿茶。因为茶叶中除了含有茶多酚外,还含有多种维生素和矿物质。美国农业部营养与衰老研究中心的科学家发现,凡血浆中胡萝卜素指标较低者,其白内障发病率要高出正常人的4~5倍。茶叶中所含的胡萝卜素比一般植物性食品都要高。蔬菜中菠菜含胡萝卜素算是高的,每100克为3.90毫克,而茶叶每100克为5.46毫克。维生素C可以减少光线和氧对眼球晶状体的损害,具有防止白
- 夏日饮茶有“说法”
- 作者： 依貂 来源：糖尿病新世界 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 日常生活方式 喝茶 代谢产物 医学研究 人体健康 绿茶 饮茶 夏日 咖啡碱
- 描述：饮茶成为我国人民最欢迎的日常生活方式之一，除了其补充水分的作用外，还带来色、香、味等视觉和感官的享受，很多人喜欢喝茶，特别是在天气热的季节。因为在喝茶的过程中，感觉到茶能生津止渴，还能消暑退热，使
- 饮茶与茶树栽培起源探讨——《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》书评
- 作者： 刘馨秋 来源：中国农史 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 研究成果 书评 起源地 饮茶 栽培起源 少数民族语言 中国农业出版社 茶树栽培
- 描述：刘家虎先生的最新研究成果——《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》一书，于2012年8月由中国农业出版社出版，该书结合考古发掘报告、民族迁徙史、少数民族语言等资料，对饮茶起源、茶树栽培起源地、茶业早期传播路径等问题进行了较为全面的探讨，通过独特的理论视角提出了极具建设性的观点，在推动相关研究发展的同时，也为茶文化研究注入了崭新的理念。
- 藤茶保健挂面的研制
- 作者： 陈科聪 赖健 来源：粮油加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 藤茶 挂面 研制
- 描述：研究了藤茶挂面的制作工艺,并采用正交试验设计的方法,研究了藤茶提取液浓度、羧甲基纤维素、玉米淀粉,精制碘盐等对藤茶面条感官质量的影响。试验结果表明:在制作工艺条件一定的情况下,当藤茶面条最佳配方为藤
- 虫茶的保健作用及制作
- 作者： 蒋三俊 来源：中国食品 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 虫茶 制作
- 描述：虫茶是昆虫粪粒浸泡作茶食疗的奇特饮料,喝入口中顿觉清香凉爽、余味怡思、润喉益腑,其味甚佳.且具有多种功能,颇有特色食疗效用,为闻名国内外的特种茶.在我国生产已有悠久历史,早在明代李时珍名医
- 茶的营养及保健功能
- 作者： 一夫 来源：中国茶叶 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 功能 营养
- 描述：茶是优良的饮料,不仅为我国人民所喜爱,也为世界人民所爱好。我国古代不少名人把喝茶作为一种高尚的嗜好,晋代诗人张孟阳云“芳茶冠六清,溢味播九区”,唐代以饮茶闻名的卢仝曾对饮茶的情趣和茶叶的保健作用