检索结果相关分组
- “抛锚式教学”在中职《茶艺服务》教学中的运用
- 作者： 郑晓梅 来源：重庆与世界(学术版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 建构主义 茶艺服务 抛锚式教学
- 描述：、模拟、评价等过程中,亲身体验从识别目标、提出目标到达到目标的全过程,从而加深对知识的理解,逐渐形成独立思考和处理问题的能力。
- 茶艺师
- 作者： 裴迅 来源：成才与就业 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 专业外语 技能 国家支持 茶艺师 培养 专业知识 鉴赏能力 文化知识
- 描述：茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。茶艺师需要掌握丰富的茶文化知识,对美和艺术的鉴赏能力,对不同茶类的识别和冲泡技能以及专业外语等,大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。
- [0图]茶艺服务与管理
- 作者： 饶雪梅 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 职业教育 茶 中国 教材
- 描述：本书是茶艺服务与管理方面的实训教材。本书分为6个模块、31个实训项目，主要介绍了茶艺服务礼仪、茶叶识别、茶席设计、常见茶类冲泡技艺、名茶茶艺表演、茶艺馆经营与管理等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整，方便教师讲授和学生学习。
- [0图]说茶饮茶
- 作者： 俞永明 来源：北京：金盾出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级规格及各省区主要名优茶要览等内容。本书融科学性、实用性、趣味性为一体。
- 女干部学茶艺
- 作者： 金柯妤 来源：今日岱山 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：8月31日下午，县女干部联谊会和舟山市茶文化研究会岱山分会共同举办了2016年女领导干部茶艺讲座。讲座邀请了国家高级茶艺技师、高级茶艺评茶师丁彩萍为女干部们讲述茶学科的最基本知识、茶品的识别和冲泡、茶的礼仪和茶席的设置，并做了现场演示。记者金柯妤通讯员查依芬摄
- 第一次品茶
- 作者：暂无 来源：南京晨报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：南京晨报为了丰富我们学生的课外知识，了解中国的茶文化，特邀请了茶艺老师带我们小记者免费品茶、识别茶。我也报名参加了这次活动。周六上午，爸妈陪我来到活动地点——河西大世界茶城。一走进文生茶艺馆，就看见领队早已在等我们了。9点30分，参加活动的小记者都到齐了，我们围坐在茶海周围，一边聆听茶艺吴老师的讲解
- 品茶好时节 识茶望闻品
- 作者：暂无 来源：保健时报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：“明前茶”香气浓郁“明前茶”是清明节前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。识别明前茶首先要干看（在茶叶冲泡前），看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。其次是湿看（在茶叶冲泡后）。新茶冲泡时茶
- 微信报名免费品茶泡温泉
- 作者：暂无 来源：重庆晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：“明前茶”香气浓郁“明前茶”是清明节前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。识别明前茶首先要干看（在茶叶冲泡前），看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。其次是湿看（在茶叶冲泡后）。新茶冲泡时茶
- 蒙眼识茶，品茶高手大比拼
- 作者： 宋峤 来源：扬子晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：昨天，南京大世界茶城举办了首届品茶大赛，近百位自认为是老茶客的品茶高手轮番上阵蒙眼识茶，绿茶、红茶、黑茶、清茶、白茶、花茶等几十种成品茶叶，在一一冲泡闻香识别品鉴。最后全部蒙住双眼接过冲泡好并且全部打乱后的茶水喝到口中细嚼慢品说出所喝茶水的是什么茶叶。图为几位被蒙着眼睛的市民正在仔细品鉴茶叶的差别。
- 春困怎么解？蒲公英泡茶！
- 作者： 曾文琼 来源：南方都市报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：敬请关注《养生周刊》微信公众号“南都养生”，你可以通过自定义菜单找医生、观病案、寻医问药，权威专家将教你识别真假养生法、告诉你如何越吃越健康。绵绵三月“春眠不觉晓”，你是否有这种感受：即使昨晚睡足了时间，一大早起来还是觉得睡意连连？没错，让人困倦乏力、无精打采的“春困”来了！不少人正在准备尝试网上流