安徽农业大学茶文化特色库
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冷水泡茶最合夏日饮用
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作者:
严亮 来源:南方都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:新华社图片南都讯记者严亮茶在生活中有着重要的地位。传统的饮茶文化,多以热开水冲泡,不过,记者此次采访到的是一种特别的茶———玉兴冷水茶,尤其适合夏日饮用。所谓冷水茶,就是以冷水浸泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法,冷水泡茶在日本叫“水云茶”,比起热泡茶那种紧张感,冷泡茶则给茶叶和泡茶者多了几分自
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春季饮茶养生有道
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作者:暂无 来源:太仓日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:4213(煎茶)箫翼赚兰亭图局部1.茶床2.铫子3.风炉4.带托茶盏24153(点茶)文会图局部临摹1.燎炉2.在炭火中加热的汤瓶3.装有茶盏茶托的箱子4.盛茶末的罐子5.带托茶盏1水盆2带承盘
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茶艺让孩子美由心生
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作者:
杜瑞新 来源:儿童大世界 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 中国茶文化 中国文化 敬茶 茶叶品种 茶艺师 劳动果实 茶艺表演 茗茶 艺术修养
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描述:今年,我给女儿报名参加了茶艺特色校本课程"小小茶艺师",较为系统地学习了茶的冲泡方法,鉴赏到许多茶叶品种和茶点,还学习了茶诗。女儿在上过几节课之后,就喜欢上了喝茶,从此不再喝那些碳酸饮料了,这让我认识到茶艺课给了孩子"健康"和"绿色"的理念。在校本课堂上,孩子把自己学到的茶艺知
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茶艺师:优雅生活家
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作者:
秋风 来源:职教新航线 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生活 专业培训 优雅 茶艺师 经济效益 茶文化 传播者 加速器
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描述:“平”说茶艺师 茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆都把拥有茶艺师看作企业进一步发展的重要因素。通过专业培训的茶艺师,往往能得到消费者信赖,从而给企业带来直接经济效益。
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还原茶艺之美的本真
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作者:
张楠 来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:茶者,朝饮晨露,暮披霞光,为人们体味自然精奥的妙品。而以茶道精神为指导的茶艺,将茶事艺术化,是表演与心修的融合,蕴藏着雅致的美感和悠远的意境。以茶艺为媒,让更多人领悟茶道精髓、清修自我。 然而,社会
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有明以降广西茶史初探
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作者:
李民 来源:传承(学术理论版) 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 方志 茶业 明代 广西
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描述:明代,随着民间商品经济的繁荣,各地散茶得到蓬勃发展.广西茶业在明以后紧随中国茶叶发展潮流,茶叶生产获得了空前的进步.到了清代和近代,广西茶叶产区扩大到60多个县,茶叶品种有100多种,其中闻名远近的有桂平西山茶、苍梧六堡茶、横县白毛茶.
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有明以降广西茶史初探
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作者:
李民 来源:传承 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 方志 茶业 明代 广西
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描述:明代,随着民间商品经济的繁荣,各地散茶得到蓬勃发展。广西茶业在明以后紧随中国茶叶发展潮流,茶叶生产获得了空前的进步。到了清代和近代,广西茶叶产区扩大到60多个县,茶叶品种有100多种,其中闻名远近的有桂平西山茶、苍梧六堡茶、横县白毛茶。
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日本茶道历史
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作者:
宋岩 来源:日语知识 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 镰仓时代 喝茶 点茶 记录 书院 日本中世文化 日本文化 饮茶 茶文化
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描述:中国是茶文化的发源地。唐代(800年左右)中国的茶圣——陆羽就写了一部关于茶的《茶经》,确立了独特的茶道。喝茶的风习数百年前就已经开始,大约是前汉的时代,而茶的兴盛大约是在唐朝。日本是从什么时候开始喝茶的,没有明确的记录。有关饮茶的最早记录是源于日本文献『類
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饮茶虽防癌喝错反致癌
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作者:暂无 来源:工会博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 香油 营养价值 致癌物质 饮茶 反致 维生素
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描述:专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中。会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
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神州饮茶习俗多
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作者:
徐美云 来源:青春期健康 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史.中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中,各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化”. 三道茶.分三次用不同的配料泡茶,风味各异,概括为:头苦、二甜、三回味.