检索结果相关分组
- [0图]茶艺 基础知识
- 作者： 冯小琴 来源：北京：中国农业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中等专业学校 教材
- 描述：本书通过绪论、茶艺简史、茶闻逸事、鉴泉择水、赏器备具、茶艺技艺、茶艺表演、饮茶习俗、茶事服务等九个部分的讲授，使学生了解茶艺的起源、形成和发展历程；了解我国部分少数民族和国外部分国家的生活习惯和饮茶
- [0图]茶艺技师培训教材
- 作者： 江用文 童启庆 来源：北京：金盾出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 技术培训 教材
- 描述：本书由中国茶叶学会的相关专家编著。内容分茶艺技师部分和高级茶艺技师部分。茶艺技师部分的内容包括：中国茶道概述，唐宋茶书概况与选读，茶艺美学原理，茶馆的品牌建设与管理，茶馆的设计与布置，茶席设计，主题
- [0图]世界茶文化
- 作者： 关剑平 来源：合肥：安徽教育出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 教材 世界
- 描述：本书是对世界主要产茶、饮茶国家茶文化的历史与现状的全面记述。茶是世界性的饮料，虽然与中国有着或直接或间接的关系，但是经过长时期的消化，已经发展成为各个国家、民族的文化，甚至出现了像日本茶道那样成为其
- 茶的保健功能与药茶配制
- 作者： 傅竹新 来源：湖北农业科学 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶 饮料 药茶配方
- 描述：茶的保健功能与药茶配制傅竹新（英山县多种经营生产办公室４３６７００）茶是人们普遍喜爱的饮料，我国明代顾元庆在《茶谱》一书中写道：饮茶能“止渴、消食、少眠、利尿、明目、益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶。”随着现代科学的发展，人们已从茶叶中分析出５００...
- 传统茶和新兴茶保健功效的研究
- 作者： 刘长岚 张成菊 邵云霞 崔文新 来源：中国西部科技 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 茶 疗效
- 描述：随着人们对生活质量要求的不断提高,各种各样的茶进入了人们的生活,它既包括传统的茶叶,也包括新近兴起的各种用植物的花朵、枝叶等加工成的茶。其中用植物的花朵直接加工制成的茶我们称之为鲜花茶,它不同于传统的花茶。各种茶叶的加工方法、饮用方法、外形、冲泡时的色泽和香气、功效等方面各具特点。
- [0图]茶与茶道的科学研究
- 作者： 中国科学技术协会学会学术部 来源：北京：中国科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 科学研究 文化 茶
- 描述：茶起源于中国，中国种茶与饮茶历史之悠久、茶树品种资源之丰富、种植区域与面积之广阔、饮茶人数之众，堪称世界之最，世界公认。近几年中国经济迅速发展，人民生活水平快速提高，所谓“食必常饱，然后求美；衣必常
- [0图]中华茶道
- 作者： 王晶苏 来源：南昌：百花洲文艺出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书为《中华茶道》。“月印千江水，千江月不同。”虽然都是一轮明月，而映像各异。“茶道”如月，人心如水，各个饮茶人的不同感受，就是“茶道”吧。
- [0图]鉴赏轻图典 中国茶、茶具、茶艺 全彩
- 作者： 陈书谦 来源：北京：电子工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 茶 中国
- 描述：本书是一本全面介绍茶文化的书，纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构，横向上又不同于一般的入门书，而是各章节都各有侧重，横向延伸，内容详实。在让人们全面了解茶、茶具、茶艺的同时，又能体会到三者之间的关联。同时，内问通过小贴士和图片来补充相关的文化知识，既赏心悦目又适合阅