茶与茶道的科学研究

【类型】图书

【丛书名】新观点新学说学术沙龙文集

【作者】中国科学技术协会学会学术部 

【关键词】 科学研究 文化 茶

【出版社】北京：中国科学技术出版社

【出版日期】2008-04

【ISBN】7-5046-4880-9

【SS号】12091650

【中图法分类号】TS971

【页数】145

【价格】18.00

【分类号】18191501

【摘要】茶起源于中国，中国种茶与饮茶历史之悠久、茶树品种资源之丰富、种植区域与面积之广阔、饮茶人数之众，堪称世界之最，世界公认。近几年中国经济迅速发展，人民生活水平快速提高，所谓“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐”，渐入小康的中国人，在喝茶品茗之中，加大了审美文化的含量，提升了茶文化的品位……

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