安徽农业大学茶文化特色库
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从吃茶到品茶
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作者:
段兆顺 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:的发展过程。这其中,几乎每次茶叶加工技术的提升,都会带来饮茶方法的演变。大体说来,从先前到现在,饮茶方式主要经历了煮茶、煎茶、点茶、泡茶四次较大的演变。
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你真会泡普洱吗?从吃茶到品茶——饮茶法的流变史
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作者:
段兆顺 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶加工技术 类的发展 加工水平 饮茶方法 茶法 流变史 普洱 品茶
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描述:的发展过程。这其中,几乎每次茶叶加工技术的提升,都会带来饮茶方法的演变。大体说来,从先前到现在,饮茶方式主要经历了煮茶、煎茶、点茶、泡茶四次较大的演变。
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说说泡茶的水
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作者:
松鼠云无心 来源:健康 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 钙镁离子 茶红素 参考方向 微量成分 茶圣陆羽 妙玉 起茶 茶饮料 酸碱性 碱性水
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描述:",而茶圣陆羽早在唐代就对此进行过一些探索,总结出了"山水上,江水中,井水下"的经验。限于陆羽时代的科学技术水平,他只能基于有限样品做一些泛泛的总结,未必完全准确和全面。不过,他的总结毕竟提供了一个参考方向,对后世也产生了很大的影响。
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第二讲 中国饮茶方法的四次演变
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作者:
高淑芝 来源:老年世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 能食 于宋 叶冲 原始部落 煮茗 制茶技术 泡法 蒸青 茶汁 本味
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描述:我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。第一阶段:煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食
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关于采茶戏未来发展的初探
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作者:
郭莹 来源:戏剧之家(上半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 戏曲表演 未来发展
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描述:,不论是经济动荡还是历史兴衰,采茶戏表演都以其独有的文化魅力存在于人们的生活之中,不断的丰富着人们的精神思想世界。在当今的21世纪,可谓是一个高新技术的时代,而对于采茶戏的未来发展趋势又会有怎样的影响与改变,采茶戏的未来发展将会何去何从,本文将进行初步的探讨。
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试论桂南采茶戏的艺术革新
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作者:
曾美良 来源:大家 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 艺术 革新 桂南采茶戏
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描述:必要探索一条实现采茶戏在新时代传承和发展的新路子。桂南采茶戏的艺术革新可以是在确立新时代的革新目标之下,从改革唱腔音乐、提高演唱发声技术、丰富表演样式、培养拔尖艺术表演人才、创作精品剧目等多方面入手。
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十院士问询茶保健项目 众专家共论茶健康研究
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作者:
孙状云 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 中国工程院 学术沙龙 保健功效 细胞生物学 现代科学研究 新观点 健康研究 市场发展战略 功能评估
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描述:4月16日-17日,由著名茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋发起,由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会,以及由中国科学技术协会主办,由中国茶叶学会、中国细胞生物学会承办的第74期新观点新学说学术沙龙"茶与健康的科学研究"在浙江杭州开元名都大酒店隆重举行。
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[0图]茶艺师 基础知识专用于国家职业技能鉴定
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作者:
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织 来源:北京:中国劳动社会保障出版社 年份:2004 文献类型 :图书
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描述:为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》(以下简称《标准》)制定工作的基础上
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[0图]茶经 附茶具图赞 茶谱
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作者:
唐 陆羽撰 来源:北京:文物出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理
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[0图]修心茶道
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作者:
蒋蕙琳 来源:芒:德宏民族出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:梳理规范了十三种茶的冲泡技术,详细解读了各种名茶的产地、特点;并以图文并茂的形式对习茶程序逐一作出示范,还处处渗透着习茶修心的悟道。随着现代生活节奏的日益加快,人们越来越向往宁静、祥和的生活。此选题的出版,适时地为茶艺爱好者提供了一个好范例,对初学入门者提供了一本好教材。