安徽农业大学茶文化特色库
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传言“袋泡茶的原料是茶渣” 专家:袋泡茶的安全性不输散装茶
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作者:
钱越 周培根 来源:自我保健 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 原料 茶叶 安全性 专家 袋泡茶
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描述:袋泡茶;中泡方便卫生、清洗简单,因此广受年轻白领的欢迎。但国人干百年来的饮茶传统对茶叶的形状要求极高,近期网络上传言称:“袋泡茶都是用茶渣烘干制成的,不少品牌袋泡茶使用回收茶和二次茶……”这些负面
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古人饮茶的“六境”
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作者:
木杉 来源:海峡茶道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:为了能品味到上佳的茶香,无论是对茶叶、用水、配具、炭火等物器的考究,还是对饮茶者的容貌、态度、素养、风度等德行的要求,古人对饮茶有着一套完整严格的礼法,并将这些归结为“六境”,即择茶、选水、佳人、配
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科学饮茶常识
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作者:
陈红波 来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 工作效率 补充营养 高级绿茶 饮茶 茉莉花茶 不同时间 咖啡碱 维生素
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描述:1.如何巧安排一日饮茶?一些嗜茶和善饮茶者,一日不同时间饮用不同的茶叶。上午喝一杯淡淡的高级绿茶,醒目清心;或者喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,可以提神;在工间休息时
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茶疗以解忧
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作者:
本刊辑部 来源:健康快车(百岁养生) 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中曰:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”茶犹药也。以茶解忧,既可以疗身,更可以疗心。 说到茶对“心病”的“药理”功效,历史上有多位名人予以高论。唐代陆羽在《茶经》中称茶
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[0图]中国墨江茶文化
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作者:
敏塔敏吉 来源:昆明:云南美术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 普洱市 文化 研究
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描述:墨江地处滇南哀牢山麓,是普洱市的北大门,自古以来都是内地文化通往思普地区及西双版纳等滇南边疆的交通孔道,是世界茶源的中心区和普洱茶的原产地之一,同时也是以思普为中心的著名的茶马古道最主要的一条
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湄潭茶文化风俗
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作者:暂无 来源:遵义晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:茶与茶馆民国年间,湄潭的茶馆以永兴场最多,有15家。集镇一街八巷,店铺林立,茶馆分布于八巷与主街。茶馆内两侧,置宽一尺五寸,长两丈左右的茶凳,茶凳两边对称排列竹、木凉躺椅数十把,中间留通道。正堂设
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紫砂茶具保养
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作者:暂无 来源:今晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者赵娜)春季里,不少市民用喝茶的方法来缓解春困。市茶业协会秘书长谭肇荣提醒,由于茶具容易沾上茶垢,想冲泡一杯美味的茶水,保养茶具也很重要。紫砂茶具无论新旧,保养之前都应将茶具内外清洗干净,把上面的油、蜡、茶垢等去除。保养时,先用沸水将紫砂茶具内外淋烫一下,既可以清洁,也能起到暖茶具的作用。
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品茶、品味、品人生
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作者:暂无 来源:湖南日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:湖南百尼茶庵茶业有限公司董事长饶文兵在茶园检查茶叶生长状况。湖南百尼茶庵茶业有限公司。(本版图片均由文章相关单位提供)王珊初见饶文兵,是在湖南百尼茶庵茶业有限公司的小型陈列馆里,他给我们展示从各地
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选好盖碗好泡茶
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作者:
钟丽娅 来源:南国早报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:盖碗出水的缝隙大小都可能决定茶汤的滋味口感。南国早报记者钟丽娅文/图有些老茶客喜欢用紫砂壶泡茶,也有人喜欢用功夫茶具,但是有些茶叶,还需要用盖碗泡茶才能真正发挥出最佳的香气和味道,如单枞、岩茶和红茶、黑茶等。新手用盖碗泡茶要注意什么呢?首先要注意的是,用盖碗泡茶很容易烫到手,所以一定要选择一个合适的
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怎样掌握泡茶时间?
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作者:暂无 来源:老年生活报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:泡茶时间的长短,与茶叶原料老嫩和饮用方法密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不宜过长,尤其是高温时间越短越好,这