古人饮茶的“六境”

【类型】期刊

【作者】木杉 

【刊名】海峡茶道

【出版日期】2014-01-01

【期号】第7期

【摘要】为了能品味到上佳的茶香，无论是对茶叶、用水、配具、炭火等物器的考究，还是对饮茶者的容貌、态度、素养、风度等德行的要求，古人对饮茶有着一套完整严格的礼法，并将这些归结为“六境”，即择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养。古人喝茶十分强调饮茶者的意境，不仅仅是品茶，更是品情趣、品修德、品人生。 器具考究 细节严苛 陆羽《茶经》有云：克服“茶之九难”是对饮茶者的基本要求，从采制到煮饮，都务求要做到精益求精，尽菩尽美。

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