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养生的健康之道
作者:暂无 来源:扬子晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多,论述也很多。有说饮茶“有百益无一害”,有说饮茶有十大功能,有说是万病之药等等众说纷纭。茶叶养生八大功效茶叶中富含酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。(1)软化血管:
百搭的茶食
作者:暂无 来源:珠江晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:茶叶吃起来有苦涩味,所以用其做菜一般只取茶汤。因为品种不同而有不同的香,这应视菜的主要材料来决定取哪种相配。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香,性清淡,适合泡出茶汤做饺子;而烹虾、蒸鱼适宜用绿茶汤;普洱适合做卤水汁;碧螺春适合将茶叶捣碎混合一起做羹汤。有一款叫焖豆腐,是将50克乌龙与800
茶文化感悟
作者: 徐秀秀  来源:吉林教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 酒精饮料  加工工艺  风靡世界  栽培技术  遍及全球  一杯茶  寄情山水  寻根溯源  艺术享受  周公 
描述:,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种,寻根溯源
史趣谈
作者: 董成家  来源:烹调知识 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 尝百草  七碗茶  卢仝  雷响茶  七十二  老和尚  中含  诗兴大发  通判  茶汁 
描述:是什么?最初的就是药。《神农本草》记载:神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以当药的典型。苏轼在杭州任通判时,有一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。
史趣谈
作者: 董成家  来源:中华魂 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  本草  神农  宋代  和尚  唐代  茶树  苏轼  远古时期  解毒 
描述:是什么?最初的就是药。《神农本草》记载:"神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。"可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以当药的典型。苏轼在杭州任通判时,一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。老和尚知
品茶
作者: 杨秀学  来源:杉乡文学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 作家  文学  “茶”  甲午年  品茶 
描述:甲午年《杉乡文学》推出栏目“作家三人行”,三个才华横溢的本土作家就“柴米油盐酱醋”这些凡尘众生不可或缺的平常食物,用文学的笔触进行描绘,或感悟或体味或追忆,读后耳目一新。尤以“”篇甚为喜爱,其中
油城品茶
作者: 李显坤  来源:侨园 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 色香味  前推  早年间  林清玄  圣品  市中心区域  油城  台湾作家  一曰  少数民族同胞 
描述:10年前,在我们油城——克拉玛依就已经充盈市场了。随着时间的延续,而今,油城的各色茶店增加了不少,市中心区域尤为集中,囊括了天下名茶。再向前推30年,那时的老百姓家必备的,恐怕只有茯一种。茯
品茶
作者: 吴焕强  来源:创新作文(初中版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 品尝  中学生  评论  大理白族  夏令营  舌头  三道茶  入乡随俗  白族民居  云南 
描述:中国各地的,均不及云南大理白族的三道好。虽然一个不会品茶的人似乎不该狂妄地评论的优劣,但要我说,三道之好不是用舌头品尝出来的,而是用心品尝出来的。全国中学生夏令营活动的第四天早上,我们跟着阿鹏哥来到了依山傍水的白族民居,入乡随俗地品尝到了原汁原味的白族三道
独自品茶
作者: 李冬晖  来源:中国葡萄酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 秋茶  茶人  茶会  台湾地区  品茶  炒米 
描述:周日,浓睡醒来,忽然馋。这周新得一罐冻顶乌龙,2012年的秋,台湾界前辈云山吴先生亲赠。甫一开盖,劈面一股炒米香,夺人魂魄。结识台湾茶人后,才知好的台湾乌龙投入温热的壶,干茶会有炒米香。可惜大陆鲜有此味。这款冻顶更妙,尚未入热壶,
饮茶与读书
作者: 张峪铭  来源:人民文摘 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 菜根香  七八  提神醒脑  清明茶  书道  二道茶  给你  一瓣  道法自然  清香扑鼻 
描述:于书边品茶,沁人心脾;于边品书,甘之如饴。茶道融书道,道法自然,道道相通。一缕香,一瓣书香,文人夫复何求?,清香扑鼻,给你提神醒脑;书,墨香轻飘,让你明理益智。坐在书案前,左手摩一壶,右手捧一书,神思随香书香升腾,就有了“御风而行,泠然善也,”的忘我之境。
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