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茶艺高手 榕城竞技
作者: 游庆辉  来源:福建日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:近日,来自榕城12家茶业企业的62名茶艺高手在福州工人文化宫举行的2015年福州市茶业行业职工技能竞赛上,围绕茉莉花茶制茶工艺、茶叶包装技术、茶艺表演等内容展开竞技大比拼。本报记者游庆辉摄影报道
洋学生体验中国茶道
作者:暂无 来源:萧山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:近日,在万向集团的组织下,来自美国芝加哥公立中学(CPS)的学生抵达杭州万向职业技术学院。这些美国学生是根据“十万人留学中国计划”——芝加哥万向合作项目协议来华研习的。图为CPS的学生在体验中国茶道。记者金澍杰摄
茶文化智能旅游的未来式
作者: 刘颖  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 智能旅游  茶文化  感知体系  传感技术 
描述:茶叶与旅游相结合是促进茶业经济迅速发展的新增长点,其将会在无形中促进茶文化的传播与弘扬。在日新月异的科学技术的推动下,茶文化旅游也会与科学相结合,走上未来科技之路。因此,茶文化智能旅游的未来式是历史
茶文化对高校人才培养的作用及价值分析
作者: 解利芹 张艳玲 王宏兵 汪红  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 育人  高校人才  茶文化 
描述:中国是茶的故乡,茶的种植技术以及伴随形成的与茶相关文化已经有近5000年的历史了。在饮茶过程中形成的茶文化内容丰富,不仅包含了茶画、茶书、茶艺等技艺,还蕴含了茶精神、茶德等人文内涵。本文在分析茶文化精神的基础上阐述了茶文化在育人方面的功能,并指出其对当前高校人才培养的特殊价值及意义。
透过陆羽《茶经》解读茶文化内涵
作者: 陈丽玉  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 植物    文化内涵  《茶经》  精神 
描述:茶作为一种植物,发展至今,已成功成为世界三大饮料之一。关于茶文化的著作《茶经》,它是世界上第一部茶书,它不仅总结了茶叶技术,同时也推动了茶叶的发展。更为重要的是,作者赋予了茶叶一种深刻的精神和追求,饱含着着茶文化内涵。本文主要从陆羽《茶经》中的茶道、文学艺术以及饮茶文化中介绍了我国茶文化的内涵。
“物”的制作与流动:明清君山银针茶的文化透视
作者: 杨曾辉  来源:广西民族大学学报(哲学社会科学版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化之“物”  文化层次  君山银针茶  明清时期 
描述:君山银针茶是“物”之一种。其从纯自然属性,转变为文化因子的过程,遵循的是文化规则。具体表现为,首先是文化技术体系实现其“文化化”过程,进而通过社会组织结构,去确保这一转换成果的稳定运行,进而
流溪香雪创新茶艺创编
作者: 叶娜  来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 从化  流溪香雪  创新茶艺  茶艺表演 
描述:流溪香雪创新茶艺将茶与梅结合,利用从化当地旅游资源进行茶艺表演主题设计,展现名扬广东的从化流溪河冬季梅景。该作品获得2016年广东省高职院校技能大赛“中华茶艺”赛项第一名,又是广州工程技术职业学院茶艺课程改革阶段性成果之一。
回族茶艺:西北穆斯林文化的传承与发展
作者: 赵翔宇 张洁  来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 盖碗茶  穆斯林  茶文化  回族茶艺 
描述:回族茶艺是中国传统茶道艺术与回族饮茶习俗的有机结合,因其有九道程序而被称为“九道盖碗茶”。该茶艺在选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境创设等方面具有鲜明的回族特色。回族茶艺以“盖碗茶”为载体,演绎着浓郁的回族茶文化、回族服饰文化及穆斯林清真文化。
《茶艺》课程教学初探——以旅游酒店管理专业为例
作者: 卢常艳 宗桂琴  来源:价值工程 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 实践教学  茶艺  旅游酒店管理专业  课程 
描述:随着经济的发展,越来越多高职院校旅游酒店管理专业开设了茶艺课程,如何利用现有条件来上好茶艺课是一个值得研究的课题。通过对无锡南洋职业技术学院旅游酒店管理专业茶艺课程教学进行分析,提出了有利于课程建设的若干建议。
宁洱县总工会:举办高级“茶艺师、品茶师”培训班
作者: 李宏伟  来源:时代风采 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:从业人员对“普洱茶”认识、提高对“普洱茶”的加工技术和技能,起到了积极的作用,同时也为就业人员和下岗职工提供了更多的就业机会。
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