安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶四要素与冲泡程序
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作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化底蕴 冲泡时间 中国茶 泡茶 程序
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描述:中国茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,品一杯好茶,会给我们身心带来诸多好处。要想冲泡好一杯茶,我们必须了解泡茶的四要素和掌握泡茶的冲泡程序。泡茶四要素 泡茶技术包括四要素:茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间和冲泡次数。
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雀巢研制出全球首个可泡茶的巧克力茶壶
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶 再利用 研究团队 技术中心 泡茶 巧克力 雀巢公司
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描述:日前,雀巢公司旗下产品技术中心的研究团队研制出全球首个巧克力茶壶,茶壶采用65%的黑巧克力为原料,再利用硅胶制模,该茶壶可以在融化前用沸水泡两分钟茶,泡出的茶还带有巧克力味。
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谈泡茶技艺
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作者:暂无 来源:茶桑科技与信息 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 艺术性 茶人 冲泡 科学性 泡茶技艺 茶汤
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描述:喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。[第一段]
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[0图]茶艺师基本技能
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作者:
肖立 来源:北京:中国劳动社会保障出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书首先对茶叶基本知识进行简要介绍,加强学员对茶叶基本知识的认知,在此基础上,对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技术以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡等内容进行分析,使学员通过学习能快速上岗。
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[0图]茶书集成 茶具图赞
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作者:
中国国际茶文化研究会 来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶具 文化 图集 古代 茶 中国
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描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
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[0图]家庭鉴泡茶品茶图鉴
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作者:
王广智 来源:北京:龙门书局 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解茶性、水性和茶具特性,享受茶的乐趣。同时,还会介绍一些茶的其他应用,比如只做各种茶膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
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[0图]从零开始学泡茶
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作者:
王广智 来源:上海:龙门书局 年份:2011 文献类型 :图书
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描述: 《从零开始学泡茶》最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解茶性、水性和茶具特性,享受茶的乐趣。同时,《从零开始学泡茶》还会介绍一些茶的其他应用,比如只做各种茶膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
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[0图]茶言茶语与做人做事
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作者:
张星海 来源:杭州:浙江工商大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 教材
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描述:本书为“新型茶农培训系列丛书”之一,主要介绍和茶叶有关的案例。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材,有助于提高茶农的技能和素质,推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的转变。
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农家女学茶艺
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作者:暂无 来源:安康日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:8月19日,平利县的70名农家女正在学茶艺。此次培训由平利县委宣传部、人社局和茶技中心联合举办,邀请安康职业技术学院茶艺技师授课。通过培训,让农家女们学到一技之长,提升了她们就业创业能力。沈奕君摄
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茶艺实训
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作者:
杨绪光 雅光 来源:淮海商报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:为了让学生更好地了解茶文化,近期,江苏食品药品职业技术学院在院陈列馆设立了茶文化专区,学生们在这里不仅可以了解中华茶文化的历史,还能进行实践活动。图为该院学生在进行茶艺实训。