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茶具杂说
作者: 钟芳  来源:上海企业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶具  鲁迅  泡茶  品茗  《喝茶》 
描述:鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。在众多的碗、盏、壶、杯之茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免烫手之苦,又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶,增添一份喝茶品茗的情趣。
品茶闲话
作者: 沙平  来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 行俭  候汤  植茶  酒茶  清心寡欲  西湖龙井茶  《茶经》  佳茗  陆纳  佳木 
描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:“者,南方之佳木也。”因生于南方的山野,不染尘埃,故“清”是最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的“可清心”。韩国把概括为“清和礼乐
品茶闲话
作者: 沙平  来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 道家  陆羽  唐朝  清心寡欲  茶经  清静  饮茶  茶文化  儒家  乾隆皇帝 
描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:"者,南方之嘉木也。"因生于南方的山野,不染尘埃,故"清"是最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的"可清心"是也。韩国把概括为"清和
品茶的启示
作者: 贾雪  来源:少年天地(初中版) 年份:2010 文献类型 :期刊
描述:,是常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,嫩芽加工后就是茶叶。”字典上是这样解释的。 我对的了解并不多。村中最常见到的是苦菜,其次是金银花,再有就是荷叶了。这些一般都可以自己制作
漫话品茶
作者: 怡然  来源:中国保健杂志 年份:2002 文献类型 :期刊
描述:一曲优雅的高山流水,一幅梅、兰、竹的丹青,一抹淡淡的檀香,一盘黑白对弈的棋局……这些似乎与都是天生的绝配。生活的味道犹如一杯,苦涩与甘甜需要细细品味。中国有句老话,"开门七件事,柴米油盐酱醋
饮茶九禁忌
作者: 本刊辑部  来源:家庭医学(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 消化器官  空腹饮  周围环境  头泡  刺激性强  器官病  自动氧化  芳香物质  饮食无味  凝固作用 
描述:喝茶的好处有很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻底的滋润与清洁。但享受的同时,饮茶有哪些禁忌你都清楚吗?一忌空腹饮茶空腹饮茶,性入肺腑,会冷脾胃。我国自古就有"不饮空心"之说。二忌
作者: 孙峥  来源:中外烟酒茶 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:@茗约 下午茶会,品了不同海拔的台湾,每一杯都有不一样的香气,最后以一泡老普洱结束,有师曰:“的香气是的灵魂,的滋味是的风骨。”今天算是尝尽味道了吧。 点评:缕缕清香,漂洋过海。普洱的老
养生之精髓
作者: 林宁  来源:大众医学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  保健功能  《吃茶养生记》  防病治病  饮食文化  精髓  饮茶  古人 
描述:古人:对的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶
的营养价值
作者: 曹玉泉  来源:中国保健杂志 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 分析研究  微量元素  茶叶生产  营养价值  保健茶  绿茶  主成份  茶文化  芳香物  历史悠久 
描述:中国的茶文化历史悠久,是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素
品茶度重阳
作者:暂无 来源:潍坊日报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘超)“喝茶不能吃狗肉、羊肉、白糖;秋天宜喝白茶,冬天宜喝红茶……”10月9日,北海花园B区的广场上热闹非凡,由市茶文化协会举办的九九重阳茶会在此举行。茶会上,主办方邀请专业茶艺培训机构进行了茶道、香道、花道表演,向老人们讲解了品种类、饮茶注意事项等茶道与健康养生知识。百余位市直机关离
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